
標題: [中式食譜] 潮州菜:虾米榨菜蒸豆腐[1P] [打印本頁]
作者: jljiang 時間: 2008-8-14 10:54 AM 標題: 潮州菜:虾米榨菜蒸豆腐[1P]
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, G; ^; y8 j. o名称:虾米榨菜蒸豆腐公仔箱論壇) I9 @& j8 M+ S. a& I k9 {
' r( A* C7 ^ J& {! G) r9 C公仔箱論壇原料:嫩板豆腐3件,虾米1/2两(约20克),榨菜1两(约40克),葱3条。调味料:熟油、生抽各适量。0 V) v2 s4 _1 P1 C! k
1 ?2 E A ~( x3 V; q. ^制作方法:
4 w- [+ m4 S% u/ P- u* G! ^tvb now,tvbnow,bttvb1、葱洗净,切粒。
' z( e0 y0 O2 h' d* b, ~) f) p: P2、虾米洗净,用清水浸软,大的稍为剁细。
2 V: C! d9 B; N8 v8 m Z3 _tvb now,tvbnow,bttvb3、榨菜洗净,切片,用清水浸5分钟,取出抹干水,切粒,加糖三分之一茶匙拌匀。
6 [- R1 g: k6 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、板豆腐洗净,切原件盛碟上,虾米及榨菜放在豆腐面蒸5分钟,滗去碟中之水,放下葱,淋下调味料即成。
, S7 A- k# a$ q5 j1 q1 q# G公仔箱論壇
6 J; e# Z+ H$ f0 j/ G) l8 J公仔箱論壇特点:
2 e8 Q3 h+ @9 m. FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鲜嫩味醇。
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