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標題: [中式食譜] 潮州菜:虾米榨菜蒸豆腐[1P] [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2008-8-14 10:54 AM     標題: 潮州菜:虾米榨菜蒸豆腐[1P]

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名称:虾米榨菜蒸豆腐2 b. Y/ u: @, B( N

$ W9 A% [2 v+ H3 |4 x原料:嫩板豆腐3件,虾米1/2两(约20克),榨菜1两(约40克),葱3条。调味料:熟油、生抽各适量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J3 b( c/ c) J' {
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制作方法:
% j7 q6 P# V5 h5.39.217.761、葱洗净,切粒。
4 ?/ U5 d6 x( R! x1 E& Ktvb now,tvbnow,bttvb2、虾米洗净,用清水浸软,大的稍为剁细。
* U+ T+ r+ J7 Y: T3、榨菜洗净,切片,用清水浸5分钟,取出抹干水,切粒,加糖三分之一茶匙拌匀。5.39.217.767 Q: W; e0 h/ M! u$ Q: d, p7 W
4、板豆腐洗净,切原件盛碟上,虾米及榨菜放在豆腐面蒸5分钟,滗去碟中之水,放下葱,淋下调味料即成。 公仔箱論壇! z  K& R: W1 K& m2 }$ H+ c
公仔箱論壇7 m: Y9 x, I- Y
特点:tvb now,tvbnow,bttvb, p, x4 L7 C# N1 e$ q
鲜嫩味醇。






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