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名称：鲜果桔油大虾
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原料：新鲜大虾2斤（约1200克），潮州桔油2碟，蜜瓜、哈蜜瓜各225克。$ T' J. H9 k+ U
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制作方法：
; B2 T% F4 N/ U2 w' D- I1 D* S( |tvb now,tvbnow,bttvb1、将大虾洗净，剪去虾头沙袋，用竹针挑去虾背的沙肠，然后再用盐水将虾洗净。5.39.217.76, B* N) n2 N+ K9 V/ R/ A
2、烧热一锅水，水滚后将虾放下烫熟，待虾冷却后去壳去头，配鲜桔果及桔油酱食用。 5.39.217.76% ?% p4 i. r" ?" q- p, \
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味酸甜带桔香味。