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名称：鲜果桔油大虾
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原料：新鲜大虾2斤（约1200克），潮州桔油2碟，蜜瓜、哈蜜瓜各225克。
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9 x8 n+ Z- J: D$ P! M+ k1 T公仔箱論壇制作方法： 5.39.217.76/ C8 I6 \" V! x( G# q) q
1、将大虾洗净，剪去虾头沙袋，用竹针挑去虾背的沙肠，然后再用盐水将虾洗净。tvb now,tvbnow,bttvb2 }' I1 d9 F" T$ n0 w& Q
2、烧热一锅水，水滚后将虾放下烫熟，待虾冷却后去壳去头，配鲜桔果及桔油酱食用。
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特点：
, {- I9 k/ |, J公仔箱論壇味酸甜带桔香味。