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標題: [中式食譜] 潮州菜:夏日田园[1P] [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2008-8-14 10:48 AM     標題: 潮州菜:夏日田园[1P]

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名称:夏日田园tvb now,tvbnow,bttvb4 B- c1 b9 e, f1 [
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原料:鲜芦笋6两(约240克),鲜冬菇4两(约160克)。 调味料:素上汤1杯,盐、糖各1/2茶匙,姜汁、油各1茶匙,胡椒粉、麻油各少许。" f9 m+ C6 G; b

( g7 `2 f4 P1 |9 o4 O. C制作方法:
5 T1 o# z$ H6 u  o# G3 l: G1 s5.39.217.761、鲜冬菇去蒂,洗净,用煮滚的调味料煨熟(约需1分钟)* }; j  l4 Z0 L4 J! x7 `4 w: {
2、鲜芦笋削去根端老梗,放入油、盐滚水中焯1分钟,捞出置冷水浸片刻,再放入煮滚的调味料煨两分钟,使入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K- E" F( |' S* d! R
3、鲜芦笋尖端朝外呈放射状上碟,鲜冬菇放中间即成。 5.39.217.764 U6 K1 F, p' e$ F- ]6 i: H  ^

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颜色翠绿。






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