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標題: [中式食譜] 潮州菜:夏日田园[1P] [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2008-8-14 10:48 AM     標題: 潮州菜:夏日田园[1P]

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名称:夏日田园tvb now,tvbnow,bttvb4 M& X  K* V8 o5 R( P

/ W3 A8 ]1 V- z  L6 c) ^% H8 v8 T原料:鲜芦笋6两(约240克),鲜冬菇4两(约160克)。 调味料:素上汤1杯,盐、糖各1/2茶匙,姜汁、油各1茶匙,胡椒粉、麻油各少许。+ z7 G2 O. q( `
5.39.217.76. q" D  ~1 X8 [+ B$ }
制作方法:
- l1 @* v8 d9 z( g) ytvb now,tvbnow,bttvb1、鲜冬菇去蒂,洗净,用煮滚的调味料煨熟(约需1分钟)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v6 d* E0 ~  z- C
2、鲜芦笋削去根端老梗,放入油、盐滚水中焯1分钟,捞出置冷水浸片刻,再放入煮滚的调味料煨两分钟,使入味。公仔箱論壇1 x8 G8 C: I; q
3、鲜芦笋尖端朝外呈放射状上碟,鲜冬菇放中间即成。 公仔箱論壇+ [! a% `5 Q$ d9 J/ H

  [3 H/ Z5 n" P, }特点:
' K8 y: l7 I" o! S8 i; q/ s1 Z  G颜色翠绿。






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