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名称：夏日田园
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原料：鲜芦笋6两（约240克），鲜冬菇4两（约160克）。 调味料：素上汤1杯，盐、糖各1/2茶匙，姜汁、油各1茶匙，胡椒粉、麻油各少许。; l" {+ D4 I8 W9 p! q, T
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制作方法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J$ i1 h) @) i- c2 A2 \( y# z8 X
1、鲜冬菇去蒂，洗净，用煮滚的调味料煨熟（约需1分钟）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j" M/ T/ `* R
2、鲜芦笋削去根端老梗，放入油、盐滚水中焯1分钟，捞出置冷水浸片刻，再放入煮滚的调味料煨两分钟，使入味。, Z7 k/ R* ~, E7 @' F3 ]) J
3、鲜芦笋尖端朝外呈放射状上碟，鲜冬菇放中间即成。 % l3 U. v7 Z# ?3 o& ^
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特点：6 l$ h. m' G$ H! D. ~' D2 O
颜色翠绿。