標題:
[健康食品]
蔬菜之王─牛蒡煮成萬能蔬菜湯，整腸排毒清血管
[打印本頁]
作者:
li60830
時間:
2018-3-27 11:45 AM
標題:
蔬菜之王─牛蒡煮成萬能蔬菜湯，整腸排毒清血管
每天都在煩惱要吃甚麼，忙碌的生活裡腸胃好像不太舒服，又或者聚餐太多，好像總是吃進過量食物，想讓腸胃休息？這時不妨煮一道萬能蔬菜湯，富含根菜類蔬果，有著滿滿的膳食纖維與營養成分，既有飽足感，又可幫助整腸，同時還可以補充維生素A、B、C與各種礦物質，以及大豆異黃酮，幫助消疲勞、提升免疫力，還可美肌防貧血，預防心血管疾病！
: Q- c7 J: s: m& p+ c! q
7 h/ K0 Q! \; ltvb now,tvbnow,bttvb
富含膳食纖維蔬果 整腸排毒提升免疫力
4 j% H1 }) M) b, P' I
; ]2 b6 B0 H( e# p$ D
腸道健康與人體免疫力息息相關，腸胃不好，毒素容易囤積體內，既影響到肌膚狀況，還會造成免疫力低落，透過攝取含有豐富的水份、膳食纖維的蔬果，可改善腸道，提升免疫力。牛蒡所含的膳食纖維是蔬菜之冠，還含有80%的水份，能促進腸胃蠕動，有助於排出體內毒素，淨化血液，改善肌膚問題。牛蒡中的多酚具有很強的抗老化效果，可淨化血管，預防生活習慣病。
: J: y3 n# v' R6 M6 ~! {, ^
5.39.217.76/ L6 [# T: a9 S9 r) E/ n. l2 J
蓮藕富含膳食纖維，可增加飽足感，並吸收腸道中的膽固醇排出，幫助整腸，此外還含有維生素B群、維生素C、鐵質等各種豐富營養價值，可提升免疫力，促進膠原蛋白生成，改善肌膚狀況。
7 Z$ \ z' G$ G3 L3 v) v4 |( l: _0 b
2 }8 L+ E9 j0 s4 q$ j4 M b+ u5.39.217.76
輕鬆攝取一日維生素A與蛋白質 修復細胞、強化骨骼
5.39.217.76) D) b9 E' ]: ]+ E+ x
tvb now,tvbnow,bttvb, C- k8 K: J5 s+ s: Q% X9 G
日本女性健康生活網站作家前田紀至子表示，胡蘿蔔是黃綠色蔬菜中β-胡蘿蔔素最高的蔬菜，β-胡蘿蔔素是一種類胡蘿蔔素，可提升免疫力，進入體內會轉化為維生素A，50公克的胡蘿蔔就含有成人一天維生素A必須攝取量。維生素A具有促使骨骼生長、維持生育機能、細胞分化與增生，調節基因表現，與強化免疫系統等作用。
0 e6 ~7 l/ V. h* }$ \tvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇2 {) V9 V& O. D, b! s" J
大豆中含有35%優良蛋白質，蛋白質不僅是修復細胞的重要營養，能幫助消除疲勞，還是主要的植物性膠原蛋白來源，大豆中的異黃酮，能降低低密度脂蛋白膽固醇，每天攝取25公克大豆，能降低心血管疾病的風險。而豆漿除了含有能防止貧血的鐵及葉酸，大豆異黃酮含量也十分豐富。豆漿富含蛋白質和鈣、磷、鐵、鋅等礦物質以及維生素A、維生素B等維生素，也是優質蛋白質的來源。
tvb now,tvbnow,bttvb D; Z- X( _, \' s
5.39.217.76/ V- d, v! z% |1 u p
《萬能蔬菜湯這樣做》
" e3 _ h9 h7 @ G5.39.217.76
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z1 C$ F2 C( k* E
有著豐富膳食纖維的根菜類，促進體內環保，需要多咀嚼的特性也可刺激滿腹中樞，而大豆與豆漿有豐富的蛋白質，輕鬆吃進滿滿營養！
- u" f7 O; H2 ? YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ n5 @6 d% w$ ~ Z {5.39.217.76
材料
5.39.217.76" m2 O) y" |+ d0 J1 O( T+ C
公仔箱論壇2 d/ I) N( i9 m9 y6 g. J
蓮藕 100公克
2 g7 E5 ?. `! Q* U5 Y& G, o* ^- h公仔箱論壇
洋蔥 1/2
5.39.217.76$ T0 ^" s2 l: J% z
牛蒡 60公克
% ^$ y5 p" \. v# A7 W5.39.217.76
胡蘿蔔 1/3根
; ~0 F, [/ G) v( g1 k9 @4 @; O5.39.217.76
豆漿 600ml
& [2 m5 H5 |2 }5 d/ n$ _5.39.217.76
大豆70~75公克
tvb now,tvbnow,bttvb' J- d9 U; X0 G) S$ a4 _$ i
味噌1大匙
$ G5 ^9 s# Z8 ?6 j7 x o0 b
鹽 少許
* J0 j+ _, x& a' z/ }
水 100ml
- d6 l2 M2 x9 z( z, [tvb now,tvbnow,bttvb
8 t8 X" c, r' h0 R
做法
* ^% @' e' n( |2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* | I# B) M/ v5 v: G( i
STEP1.將洋蔥切成薄片，牛蒡、胡蘿蔔、蓮藕切成小塊。
tvb now,tvbnow,bttvb7 h G6 f2 @% s1 R
4 C7 ]8 _7 { g
STEP2.在鍋中加入水，將1的蔬菜放入鍋中，等沸騰後轉成小火，將蔬菜煮到變軟（約15分鐘～20分鐘）
5.39.217.76$ @; f9 G# K4 U3 M2 [# V
! e8 [2 y x4 S5 S7 N% j
STEP3.在鍋中加入豆漿與大豆，轉到中火，攪拌讓材料混合，快要沸騰時熄火，融入味噌，加入鹽調味。
" i# _- M9 B1 J5 H公仔箱論壇
' j) o( S/ M6 M% f: z) y) V. r/ Z
(轉載於早安健康之文章)
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
