想瘦身，一定要對熱量斤斤計較嗎？國外專家指出，減重的關鍵其實在腸道菌叢的多樣性！腸道細菌會影響我們消化食物的方式，還有熱量吸收的多寡；與其陷入卡路里的迷思，不如均衡飲食，並且補充紅酒、起司、橄欖油等，讓腸道好菌更豐富，身材才會更苗條！ % a' \& A2 v$ X4 R$ R. r) q5.39.217.76公仔箱論壇: W# f- Q( ~1 Y2 j
培養充足腸道好菌 常保苗條和健康tvb now,tvbnow,bttvb0 B2 Q8 A3 k. h' Y `0 G y! W
7 P+ D, E, ^* y# P- {: m公仔箱論壇英國《每日郵報》（Daily Mail）報導，每個人的腸道里都住著成千上萬的細菌，有些細菌會幫助消化食物，有些則跟食慾和脂肪的儲存有關。英國倫敦國王學院（King's College London）教授史派克（Professor Tim Spector）指出，腸道細菌有分好菌和壞菌，不隻影響人體消化食物的過程，還會影響熱量的吸收，以及酵素和維生素的供給。tvb now,tvbnow,bttvb: H3 t2 o3 a4 Z9 b
) W3 l4 J: T8 `4 W P5 b5.39.217.76有研究顯示，常吃起司的人罹患心臟病的風險，比完全不吃的人來得低，尤其是未經殺菌處理的起司（unpasteurised cheese），就含有豐富的益菌。* m2 N9 R. ~, T
2 }* o3 L. T3 }; p; w5.39.217.76另外，健康油脂、堅果、種子可促進腸道細菌的生長。史派克教授認為，地中海地區的民族之所以比較長壽，原因之一就是他們常攝取橄欖油，其中的多酚也是餵養好菌的原料，不但讓身體更健康，也進而讓身材穠纖合度。tvb now,tvbnow,bttvb2 }, \/ L1 U5 B6 Y
