標題: [西式食譜] <日式馬鈴薯濃湯>---4人份 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-8 10:35 PM     標題: <日式馬鈴薯濃湯>---4人份

材料: 馬鈴薯4個 洋蔥1個 高湯(海帶)4杯
" D9 T: y6 O, X( L; E味噌1/2大匙 蔥花少許 　
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做法:5.39.217.768 y0 r  ?8 U  j6 C5 _1 l- l1 j

( _! E5 Y: d# X- U9 N5 d$ Z% I- E! Rtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯削皮後切成扇形，洋蔥切薄片) c2 p+ e" r! f3 u! O$ {* F8 U7 B8 P
在鍋內放入高湯和(1)，開火煮至馬鈴薯變熟，溶入味噌
! I% W  y! s& ?2 _: V: I& h3 Q1 `公仔箱論壇稍微待涼後，把湯料連同湯放進攪拌機內攪拌5.39.217.76( \! k! k8 j( A$ o/ _; Q
把(3)倒回鍋內再度煮沸，撒上蔥花

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