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標題: [甜品] 微風加勒比卷 [打印本頁]

作者: glavine625 時間: 2006-12-8 01:55 PM 標題: 微風加勒比卷

5.39.217.763 X- G' W* R% i$ X7 d
配料：
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　　1杯（1杯＝8盎司）加利福尼亞無籽葡萄，切成兩半 ) D! P1 d% T: V$ `

　　4個玉米粉圓餅（直徑10英寸）
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　　2杯煮好的熱米飯公仔箱論壇2 ]  P3 @" I% b" Y3 w' G3 G; u- }) M

　　2大湯匙切好的洋蔥和阿那海姆辣椒 ! F/ B6 L. K/ j. b4 [, N
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　　1瓣大蒜，切碎

　　2大湯匙蔬菜油公仔箱論壇0 e  a3 a& h) x/ J8 w/ S( K

　　12盎司去皮的中等大小的蝦

　　1/2茶匙搓碎的檸檬皮和壓碎的幹百裡香葉 8 F& [; V: P0 o+ }

　　1/8茶匙碾碎的黑胡椒和肉桂 ; K6 I  C2 ?# j" G8 a- X, ^8 |4 l
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　　2茶匙新鮮的青檸汁   H5 [1 v: L3 U- t# M
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　　1/8茶匙瓶裝辣椒調料

　　1/2杯芒果酸辣醬公仔箱論壇; M, W9 U, ?* w
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　　1/2茶匙鹽

　　制作方法： 5.39.217.76: G+ _3 t: U$ {- d  [
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　　按照包裝上的說明將米飯煮好。將洋蔥，紅辣椒和大蒜倒入油鍋中快速翻炒，直到洋蔥變軟。放入蝦，檸檬皮，百裡香，胡椒和肉桂；快速翻炒直到蝦基本熟透。加入葡萄，檸檬汁和瓶裝辣椒調料；混合均勻，從火上移開。混入米飯和酸辣醬；根據口味不同放入鹽。將玉米粉圓餅用錫箔紙包緊，用350度的溫度加熱5到10分鐘。將玉米粉圓餅攤開在清潔幹燥的表面上。每半個玉米粉圓餅上放入1/4份蝦的混合物和1/2米飯混合物。把邊折起來，卷成一個方形的包。
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　　營養分析：
公仔箱論壇7 a! t: q3 C+ a3 T4 @
　　每份：7 d$ l" Y3 r6 Q4 b0 y( I
卡路裡125；
            蛋白質5.5克；# H4 u0 t; B: J2 p( ^) ^7 O
            脂肪2克（3.5％的卡路裡來自于脂肪）；) e4 q4 \# t' k, {3 Q1 g/ w7 |8 i
            碳水化合物21.5克；公仔箱論壇3 k/ r/ P# ^# G! k& \* N
            膽固醇30.25毫克；& _. ?( \) i+ c4 p5 B, o
            纖維0.8克；
            鈣質138毫克。

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