標題:
[健康食品]
增肌就能穩血糖、預防肥胖！吃6類蔬菜助肌肉生長
[打印本頁]
作者:
li60830
時間:
2018-3-9 11:52 AM
標題:
增肌就能穩血糖、預防肥胖！吃6類蔬菜助肌肉生長
增肌減脂不只讓減重者的身形變得更勻稱，增加肌肉量、維持肌力對於老年人、糖尿病患者等族群也非常重要。一篇刊載於《復建醫學期刊》（Journal of Rehabilitation Medicine）的研究指出，年輕人兩週不做運動，就會流失30%的肌力，而失去的肌肉量更需要3倍的時間才能補回來。此外，隨著年齡增加，人體肌肉流失的速度會加快，出現「肌少症」的問題。
9 N1 |/ z- G/ C$ X* t9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: a& x1 u7 m1 a& R( b. M
肌肉流失的壞處，不只是肌力減弱，更可能造成脂肪比例提高，進而增加代謝疾病的風險。《銀髮寶貝健康照護全書》一書也指出，鍛鍊肌肉有助於穩定血糖。
5.39.217.76' f$ ] c2 G! S, J- O, z O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s; I0 n2 s$ F: n [9 b. K, V* ~
除了鍛鍊肌肉之外，適當的飲食也有助於維持或製造肌肉。加拿大整體營養學家Emma Andrews介紹了多種蔬菜，能夠幫助最大化運動所需的能量、減少運動後所需恢復時間，達成力量訓練目標，並改善身體組成。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \9 }. Y3 N5 ]6 g0 k
- i( o: }+ L: U T; [3 K
1 豌豆
) c1 P1 x$ `1 G8 f5 W* a! d
豌豆不僅是一種易消化的植物蛋白來源，也含有能促進肌肉生長的特定胺基酸，特別是支鏈胺基酸（BCAA）和麩醯胺酸（glutamine），能刺激運動後的蛋白質合成。
1 r) p6 |& ~* \% w* _5.39.217.76
公仔箱論壇2 ]7 Y% |7 I, B0 M3 \
2 甜菜/甜菜葉
" v6 Z2 N) B0 }7 p% l, _
在低氧狀態（例如：激烈運動）下，甜菜中的膳食硝酸鹽會轉變成一氧化氮，能夠提高血管機能，幫助增加人體對於劇烈運動的耐受度，使人能夠增加訓練強度和肌力。甜菜葉中也含有維生素A和維生素C，具有強大的抗氧化效果。
5.39.217.768 m3 b+ M: V D8 F) G/ L! d$ r
3 d1 h! c& v- o
3 菠菜
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v: k/ p* j, h& d) b5 ]; \
菠菜中含有豐富的精氨酸，這種氨基酸能刺激腦下垂體製造和分泌生長激素，幫助促進新陳代謝。
# t) e4 T0 C7 ]8 [
tvb now,tvbnow,bttvb! E6 a' [+ h; C* r2 @/ r& E+ g
4 菜苗類
: z/ N% p) e( \- g( t3 K公仔箱論壇
菜苗類富含有助消化功能的酵素，特別有助於吸收食物中的蛋白質、胺基酸。另外，菜苗也含有許多對修復肌肉有益的植物營養素，例如：花椰菜苗中的蘿蔔硫素和glucoraphanin，就具有抗氧化和抗發炎的益處。
tvb now,tvbnow,bttvb9 z0 D# a9 y4 x( I- O
0 h1 N! l- U) S4 m: ?( p/ s2 J [. @公仔箱論壇
5 巴西裡、細香蔥、韭蔥
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M0 W, y1 `- X, o
香草不只能夠提升食物風味，巴西裡、細香蔥和韭蔥還能增加食物中的賴氨酸。賴氨酸是一種胺基酸，能夠幫助肌腱及軟骨的結締組織生長，幫助關節在負擔較大的運動後復原。
$ ?' |% ] i# w- H
$ |& J8 c9 n6 O/ ^& k" ?" ?2 @; d5.39.217.76
6大麥/小麥草
+ D5 `: h; J+ c; h6 B1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
這些可食用的草類，含有混合的類胡蘿蔔素，能夠抗氧化、減少細胞老化，並維持身體組織健康。豐富的鈣、鐵、鎂等礦物質，則與肌肉功能以及血液攜帶氧氣的能力息息相關，能夠增強運動中的耐力。
7 D2 {& n2 b \3 d' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 U9 T$ O8 U6 T M; h; X4 W: S公仔箱論壇
(轉載於早安健康之文章)
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
