標題: [亞洲] 京都麻辣名菜食幾啖爆喊 店長要戴防毒面罩咁誇 [打印本頁]

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作者: folee0001    時間: 2018-3-5 10:01 AM     標題: 京都麻辣名菜食幾啖爆喊 店長要戴防毒面罩咁誇

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B1 H, K0 X+ Z: E3 ]' O& f. o: ^ 5 n5 A8 o$ ~* U7 J' N% X 5.39.217.76; [, O) v% [. L

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嗜辣迷想挑戰一下嗎？日本京都有一條「麻辣商店街」，由擔擔麵、咖喱甚至甜甜圈都有麻辣口味，當中一款稱為「死神炒飯」的料理更是挑戰顧客的抗辣極限，店主甚至要戴上防毒面罩以免被嗆到，認真誇張。: [7 l6 a3 Z1 P' J& K

% P9 Q$ x3 t7 p6 u; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。京都向日市麻辣商店街約有70間店，食物的辣度由入門級到專業級都有，嗜辣狂們會要求「請給我們吃了會發出悲鳴的辣」，因為商店街內麻辣食物的「專業級辣度」是與年俱增。
7 {0 K" F* Y3 a- v9 G# y7 @公仔箱論壇其中，中華料理店「珉珉 向日町店」的一味「死神炒飯」被指是商店街食品中「數一數二的辣」，因為加入了大量被喻為全球最辣辣椒「卡羅萊納死神椒」（Carolina Reaper） ，59歲店主長繩慶三在料理「死神炒飯」時都要戴著口罩，避免被嗆到。5.39.217.766 k/ m. z5 u& E) u
日本《朝日新聞》記者「冒死」去一嚐這款勁辣菜式，他表示甫走進店內已能嗅到一股辣味。為免胃部受罪，他事先已喝下牛奶「打底」，吃下炒飯後，他指起初還能感到以肉味噌為底的濃濃甜味，但下一瞬間，口中便充滿強烈痛楚，舌頭像燒起來般炙熱。記者指他吃了幾口，眼淚便流個不停，而且全身噴汗，一會兒更轉為一陣寒氣，口中的痠麻感持續了約30分鐘。
6 W( r  g, G5 t) G( q6 gtvb now,tvbnow,bttvb長繩店長表示：「我想讓麻辣狂也忍不住喊辣，結果就辣到這程度。」
7 K3 T. N- P2 g2 Q, u公仔箱論壇日本《朝日新聞》
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