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標題: [健康資訊] 夏季饮食忌“随便” [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2008-8-10 12:32 PM     標題: 夏季饮食忌“随便”

夏天很多人感到食欲不振、四肢乏力,脾胃功能较差。这是因为夏天的气候暑热兼湿,肤腠开泄,出汗较多,加之人们喜食生冷寒凉之物,更易伤脾胃所致。公仔箱論壇. q0 v7 m) H+ P4 M; x5 J' \% a
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  因此,专家认为,夏天饮食应以清淡、苦寒、有营养、易消化的食物为佳,避免黏腻碍胃难以消化的食物,概括起来应注意以下几项:公仔箱論壇  w, M2 m9 E1 D7 g" A1 J

, p# a7 ]6 ?4 Z# L- d  饮食宜清淡:清淡饮食能促进食欲,可选择绿豆、白扁豆、西瓜、荞麦、大枣、牛肉、鸡肉、鲫鱼、蜂蜜、牛奶、豆浆等食物。
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  食物宜搭配:细粮与粗粮要适当搭配;稀与干要适当安排;荤食与蔬菜配制合理,夏天以青菜、瓜类、豆类等蔬菜为主,辅以荤食,肉类以猪瘦肉、牛肉、鸭肉及鱼虾为好。
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  勿过食生冷:暑热兼湿之时,天气火热,汗出易多,过食生冷、寒凉之物则伤脾胃。尤其是老人和儿童,老人的脾胃消化吸收能力已逐渐衰退,小儿、儿童消化机能尚未充盈,在夏季又要受到暑热湿邪的侵入,影响了脾胃消化吸收功能,多吃生冷食物、饮冷饮,就会损害脾胃。
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! f& j; Q8 S, a6 ]% m/ }  勿暴饮暴食:夏天的饮食不能过饱,尤其晚餐更不应饱食。




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