標題: [中式食譜] 香筍炒臘肉 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-7 09:22 PM     標題: 香筍炒臘肉

材料：
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臘肉切片六兩
2 |4 n" M, o) [7 F' }& b. Z$ S* Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I1 b( L2 E, Y3 u# }6 L
綠竹筍切片半斤
4 d" W/ @' I+ c2 {( b公仔箱論壇公仔箱論壇2 ?' k6 t" D) I6 ]  e: W- Y1 l
蒜苗(斜切片)一杯
( B, T4 j- h) p7 _3 H- J5 e5.39.217.76
2 t/ L3 k  p  Y8 q9 ?- o公仔箱論壇A(紅辣椒一條、薑六片)
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B(酒一大匙、鹽1/4小匙、味素少許、麻油少許。, B2 P% _! E+ t3 k" H7 I# G
公仔箱論壇4 l+ }' d. n8 w  c% ~& t; A4 j
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s6 T9 t5 E9 J" G: F& S

) q% [) I* x) |tvb now,tvbnow,bttvb油半大匙燒熱爆炒臘肉、將油爆出後撈出，餘油炒香A料，再放蒜苗白及筍略炒加B料炒拌後放入臘肉及蒜青拌勻即可。

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