標題: [中式食譜] 豉汁雞球 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-7 09:22 PM     標題: 豉汁雞球

材料:tvb now,tvbnow,bttvb6 k$ Q/ ]/ m3 }3 P% ?! S, X9 W; _9 t) t# F

. `* s; j) V' `/ Mtvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿 ......1隻
4 k  z* s6 e) a7 G2 R5.39.217.76太白粉..........2小匙5.39.217.76+ C# R* a; d8 M6 a7 n
豉汁辣椒醬....2大匙5.39.217.76/ V! p7 k' f4 r, U! b

" e* J/ T) e' @tvb now,tvbnow,bttvb做法:
& A2 v* G4 h! @8 W1 g7 Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# |1 X+ a/ L6 D9 i/ _: U1 M# q
1.先將雞腿洗淨擦乾水分，在切成適口小塊! b' Y/ [! N. r  K% p  i
2.將雞肉加入豉汁辣椒醬和太白粉，均勻後醃３０分鐘
8 w# I$ r2 U0 e7 {. e5 p: k3.將醃好的雞肉平鋪於盤中，放入外鍋加有２杯水的電鍋內，按下開關、待開關跳起即可

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