標題: [中式食譜] 豉汁雞球 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-7 09:22 PM     標題: 豉汁雞球

材料:
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去骨雞腿 ......1隻
* L) l4 _8 T% O# p' ^+ B$ g太白粉..........2小匙
" w$ o4 @* h5 Htvb now,tvbnow,bttvb豉汁辣椒醬....2大匙5 d* h! p; T2 T5 k

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3 }" [7 _3 q% d: ?4 T* v% R2 v, \公仔箱論壇1.先將雞腿洗淨擦乾水分，在切成適口小塊
  @) E) G+ `7 @$ X  m公仔箱論壇2.將雞肉加入豉汁辣椒醬和太白粉，均勻後醃３０分鐘. n" \* V, m. A
3.將醃好的雞肉平鋪於盤中，放入外鍋加有２杯水的電鍋內，按下開關、待開關跳起即可

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