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標題: [西式食譜] 鍋燒烏龍麵 [打印本頁]

作者: dororo    時間: 2006-12-7 09:20 PM     標題: 鍋燒烏龍麵

材料:
1 _# j- H% U5 y: f& Z公仔箱論壇草蝦 1尾、雞胸肉1片、小蛤1顆、花枝1片、魚肉1片、香菇1朵、魚板2片、烏龍麵1包、蛋1顆、海苔1/4張、青菜少許。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D1 j1 n: r' {. F' ^/ c
調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I2 E' J5 a7 h
柴魚湯2杯、醬油1/8匙、味林1匙、鹽1/4匙、蔥 1/2支。
! H' p6 s& [1 x7 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。準備事項: 0 F+ a/ F, ?  \
先將草蝦、雞胸肉、小蛤、花枝、魚肉用煮開的水燙熟備用。
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; d; ?& [, P% S+ ^" N做法:
' M' u5 H# L/ P- t: V5 z  F5 w1、取一烏龍麵鍋,將烏龍麵放置鍋底再將草蝦 、雞胸肉、小蛤、花枝、魚肉、香菇、魚板舖放在麵上。+ y$ ^* \0 f: _& f  s% w
2、將柴魚湯倒入烏龍麵鍋中約8分滿即可,並將醬油、味林及鹽一起放入調味。tvb now,tvbnow,bttvb# e4 s8 [* s6 G! Y
3、煮滾後放入蛋及青菜,蛋不要煮太熟, 稍微滾一下即可,再灑上蔥花及紫菜。




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