標題:
黃金菜卷
[打印本頁]
作者:
joe35klc
時間:
2008-8-10 12:01 AM
標題:
黃金菜卷
◎料理名稱：黃金菜卷
+ t |0 s! W4 x6 \
tvb now,tvbnow,bttvb C G% `. ?# w9 v# P2 W5 f
材 料：乾豆皮、香菇、紅蘿蔔、竹筍、素火腿、黑木耳、麵粉、香菜
! k; [* f% \( \7 L! Q; P" h! G! b" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 Z6 Y3 z/ _4 q) d" t5 t
調味料：素蠔油、鹽、白芝麻
公仔箱論壇6 m5 o" A# z. f) t" B
$ i ~, d. T, @# u) F" b
作 法：
, y2 M. ?0 _4 n- C1 J5.39.217.76
1. 竹筍先汆燙備用。
' R7 C/ `2 @. v6 r7 G: Y) e5.39.217.76
2. 香菇、紅蘿蔔、竹筍、素火腿、黑木耳切絲備用。
4 y% R v; M& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 起油鍋，放入香菇爆香，再放入素火腿、竹筍、胡蘿蔔、黑木耳炒香，接著就放入素蠔油、鹽調味後，起鍋放涼成為餡料備用。
i" k3 {$ c0 A& h4 j$ l2 ~) e
4. 在豆皮中放入炒過的餡料之後捲起，並且用麵糊封口，接著包上一層保鮮膜入鍋蒸5分鐘，取出後切塊即可食用。
+ h0 X/ h( r% F1 {
5. 另一食用方法是待菜卷冷卻後，取下保鮮膜，然後入鍋煎成金黃色即可。
作者:
jayben2005
時間:
2008-8-10 12:33 AM
looks yum..haha but very lazy to cook:P
作者:
tonyyyf
時間:
2008-8-18 03:03 PM
thank you very much
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
◎料理名稱：黃金菜卷+ t |0 s! W4 x6 \
3. 起油鍋，放入香菇爆香，再放入素火腿、竹筍、胡蘿蔔、黑木耳炒香，接著就放入素蠔油、鹽調味後，起鍋放涼成為餡料備用。 i" k3 {$ c0 A& h4 j$ l2 ~) e