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標題: [健康資訊] 大蒜、魚油都沒用!降膽固醇真正該做的5件事 [打印本頁]

作者: timmychoo    時間: 2018-2-28 08:42 AM     標題: 大蒜、魚油都沒用!降膽固醇真正該做的5件事

早安健康/曹承榮(心臟科主任)公仔箱論壇, S) t7 ]2 x3 [5 R
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上次我們將膽固醇的錯誤搖言語迷思做了澄清( 可以參考這裡進一步了解清楚)。如果你不清楚膽固醇是否偏高,可以參考下面的表格
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9 c# C7 l7 w8 @1 U& R0 j) K( q# Z' Z3 K公仔箱論壇如果你的血脂肪都在正常值之內,太棒了,請繼續維持良好的生活飲食習慣。 ! D. @9 b) @! I0 ~
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上次我們談過,因為人體內的膽固醇(尤其是低密度膽固醇LDL),只有20%上下是跟飲食有關,如果你的膽固醇指數已經爆高(也就是超過上限值20%以上),要能夠靠不吃藥的方式恢復正常的機會,微乎其微,需要跟你的家庭醫師、心臟科醫師或是新陳代謝醫師詳細討論。 tvb now,tvbnow,bttvb) h: r* [' P6 }1 ~- j$ T4 |

5 x0 @+ X5 ?" j如果你的膽固醇偏高,但是沒有超過太多,在考慮藥物治療之前,可以參考下列五招,來改善血脂異常,這五招你做了膽固醇還不降,你就需要慎重考慮藥物治療了。
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: o" b  M8 C9 R- ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第一招:多吃健康的食物
; W4 G/ _2 d1 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {/ F7 U7 o6 ?. [  s& C# j- \
飲食上,現在營養專家都會建議採取「三多三少」的飲食原則:「三多」是指多食蔬果和全穀類、多吃深海魚肉、多吃大豆蛋白質;「三少」指的是少飽和脂肪、少熱量和少鹽。
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2013年的一篇研究綜合了所有跟食物或是食物萃取物相關的血脂研究,發現其實只有少數幾類的食物,可以真正的降低膽固醇或是壞的低密度膽固醇。公仔箱論壇7 k0 R& `/ ^* M

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8 {1 Y3 b$ E# X* t1 N% q1 A% C有效的食物或是萃取物依照降低低密度膽固醇 LDL 的程度高低排列如下:
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1 f9 V- S! X- P* F* l/ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 紅麴:原因是紅麴的作用成份就是他丁(statin),也就是當今高血脂藥物治療最重要的有效成份,如果論C/P值或是療效/副作用比值,其實完全不如當今的他丁(statin)藥物治療。9 F$ T8 Z. T; ~" t
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2. 植物固醇(Plant Sterol/Stanol): 所有植物性食物中都含有植物固醇,但含量較高的是植物油類、豆類、杏仁堅果類等。 5.39.217.763 s. x% |: ?: k' E" h5 ^

4 M% T: y5 ?# E$ S- p5 Y5.39.217.763. 杏仁等堅果類(nuts) tvb now,tvbnow,bttvb7 V. ~0 g) d0 ~8 Z) }( e2 O

* V! o5 ?: J, z& p" ~+ H# ]4. 大豆蛋白-異黃酮
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+ O+ S4 D' o* K- s/ stvb now,tvbnow,bttvb5. 黑巧克力(可可)
- [& f/ w; Y$ F, ^' K/ l' mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% k" g3 F2 u9 h, s& p6. 綠茶多酚
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; O- `6 B6 L8 m% }- ctvb now,tvbnow,bttvb無法降低膽固醇的食物: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j; m) `4 t" q; l& z( Y
1. 深海魚肉、魚油:魚油可以減少體內三酸甘油酯,但是無法降低膽固醇。即使號稱高單位、高品質的魚油也一樣。 5.39.217.76( @; g+ e, h9 @1 o& S5 ]" D
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2. 大蒜 tvb now,tvbnow,bttvb; y; k+ y' K% m! y$ k6 ~1 z

* D2 D# `' A% W' c- }8 m0 G/ @& J3. 橄欖油:研究證實對壞膽固醇沒有影響,但是前面說過,含有植物固醇以及多元不飽和脂肪酸,可以稍稍增加好的膽固醇 HDL。 tvb now,tvbnow,bttvb6 H  ~$ m, h# g: Z; d/ _2 R  i, F% D

* b2 r# ]: c9 Y: B- U& S/ w" ?第二招:老菸槍快快戒菸 7 H) @+ |; @# I' y7 Z! D
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抽煙者戒菸之後,雖然壞膽固醇沒有什麼改變,但是,好膽固醇 HDL 在短短 30 天之內平均就會增加20%~30%左右。 ' L! L& K2 I7 m
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第三招:要活就要多動 tvb now,tvbnow,bttvb1 \: v. d- H  K# [) Q; ^. H
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快快找一個喜歡(做的時候覺得會累會喘會流汗,但是之後心情輕鬆快樂)的運動,每個禮拜至少運動個四次到五次,每次為時大約 30 分鐘。
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根據 (BMJ Open 2014;4:e005283)一篇統合分析結果顯示,運動可以縮小腰圍,減輕體重,降低體脂肪,減少三酸甘油脂,增加好膽固醇 HDL,壞膽固醇 LDL 沒有什麼改變。 tvb now,tvbnow,bttvb# k+ K1 [$ O( x# X6 n
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第四招:避免體重過重與適當減重 6 t" y9 C" u4 i, d) B% l8 V2 L

0 Y5 ?" w8 L8 o5.39.217.76根據最近的一篇 (Curr Sports Med Rep. 2014) 統合分析結果顯示,BMI 超過 30 以上的肥胖者,體重每減輕 10 公斤,壞膽固醇 LDL 減少 7.7 mg/dL, 三酸甘油脂減少 13.3 mg/dL,好膽固醇 HDL 增加 3.5 mg/dL。 . I+ T; j. x+ L; V% a/ H
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第五招:飲酒勿過量 5.39.217.76/ G2 r6 W+ P7 q! D

8 U$ h/ C7 Y1 B% U3 T; X公仔箱論壇根據統合性研究 (Endocrinol Metab Clin N Am 38 (2009) 45–78) 結果顯示,定期但是少量(男性每日不超過 30 公克酒精、女性每日不超過 20 公克酒精)飲酒,可以減少三酸甘油脂 5~10%,增加好膽固醇 HDL 3~5%,減少壞膽固醇 LDL 3~5%




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