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標題: [中式食譜] 胃腸清道夫-黑木耳炒胡蘿蔔 [打印本頁]

作者: joe35klc    時間: 2008-8-9 01:22 AM     標題: 胃腸清道夫-黑木耳炒胡蘿蔔


  Z. z3 z8 t% Q3 A8 F公仔箱論壇! A4 ?! W( b% n8 w
★胡蘿蔔一根約500克,約150卡熱量
" r8 [1 _1 ?6 {& Z& [0 E6 W- B5.39.217.76★黑木耳3朵,約100克,熱量不超過200卡公仔箱論壇" S- W+ H/ a8 \9 E5 {
★瘦肉絲少許提味,約100克,熱量180卡左右1 m$ z  G. Y: X* K4 p
★大蒜數顆$ I; p- a3 C. G5 z
★青蔥切花
& d# D$ E7 i! f: Z4 u% G1 h5.39.217.76★少許香菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l. X. ]+ c* B* g& h* ^
★辣椒視個人喜好
0 ?; N6 T' ~, X( YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★醬油、沙拉油各一匙約100卡
" r! G2 B% V' R5 g: P3 M5.39.217.76★酒少許
. P; j! q! E5 H1 {: Y" X+ rtvb now,tvbnow,bttvb★地瓜粉少許公仔箱論壇5 T7 p' f) G  l
★水少許
1. 選擇乾的黑木耳回家自己泡,因為市售黑木耳,部份商家為節省發泡時間,會放鹼水,反而讓營養減分。6 G) J, r5 C6 ]0 C0 s: \
2. 使用冷開水浸泡一天一夜的黑木耳,不論厚度及鮮美度都是一等一的!5.39.217.76* K. o% c9 U( ^9 W' Q
3. 將黑木耳切絲備用。
. L, i$ L7 V; {' |6 ^- t* s4. 胡蘿蔔切絲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }1 C  x7 H; `8 f+ I6 f8 u4 J
5. 瘦肉切絲,泡少許地瓜粉及醬油5.39.217.76) ~9 N) v, u" f
6. 先入油、將蒜及辣椒爆香,加入肉絲炒熟,再加入胡蘿蔔絲,最後加入黑木耳快炒30秒後,再加水及酒,最後加入蔥花一起大火快炒,即可起鍋。
本品不但有豐富營養、美味可口、熱量極低TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b8 b" t; Z4 \) n
可視為養身減重聖品!公仔箱論壇- U2 X, k' Q/ d7 N+ N0 Z6 M
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天然類胡蘿蔔素中含有的β胡蘿蔔素、γ胡蘿蔔素與茄紅素具有抗氧化功能,在人體可維護細胞的完整,增強抵抗力!
; C/ t1 s$ d8 _4 X) v9 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& }# f, I5 B: b- ^2 C
黑木耳營養十分豐富,- {" S3 Y8 y" o' f
3朵乾約100公克的黑木耳中,富含以下豐富成份--5.39.217.76& ~! L. S9 m5 a7 t
◎蛋白質10.6克,
' _2 B9 |3 z5 s1 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎脂肪0.2克,
- X, }' P6 [  N& w3 Q' a" U0 f◎碳水化合物65克,公仔箱論壇3 e( I( {: |" w: T4 {1 R
◎鈣357毫克,
  t* }8 c: p; T) }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎磷201毫克,
4 |  `& E+ u7 i3 \$ m* B◎鐵185毫克,
4 Q" _. h& R9 T" F$ k公仔箱論壇◎胡蘿蔔素0.03毫克,
6 R- T$ y: E6 I  C3 e; a5 y7 btvb now,tvbnow,bttvb◎維生素B1 0.15毫克,
' Q) B7 \5 l' Z; g8 K, l) @2 n◎維生素B2 0.55毫克,
; p  H! E0 S$ l2 L◎菸酸2.7毫克
1 C4 |0 i. P. e! D◎維生素C、纖維素和膠質等人體所需的全部營養。
" a6 A) S% R- Ptvb now,tvbnow,bttvb◎其中,碳水化合物中包括葡萄糖、甘露糖、甘露聚糖、木糖、戊糖等,脂肪中包括卵磷脂、腦磷脂等。: e- L' V- l! }8 v( t4 J
公仔箱論壇' F, O4 L5 @% J& c" G* o; ~- T4 q
根據維基本科中的資料顯示
7 k# R0 Q7 Y: j# O2 P% b: \4 H5 J現代醫學研究認為,黑木耳中的膠質,
. h5 Q0 {$ _; I* KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可把殘留在人體消化系統的灰塵、雜質,吸附集中起來排出體外,
/ Q1 Z7 I; v4 y1 [1 {1 W5.39.217.76達到清胃、滌腸的作用﹔
8 U! I8 Z( k% p  C黑木耳還具有幫助消化纖維一類物質的特殊功能,
$ P! p# R: p) ^3 M8 k公仔箱論壇黑木耳中還含有抗癌物質,對防治癌症有一定的作用﹔
* b& l, L+ D! m常食黑木耳,有養榮強志、健身強智、延年益壽的作用。公仔箱論壇5 E( C* ^6 w, s1 |8 @  Z2 `
根據國家網路醫院藥學博士吳宗修表示:「多食黑木耳可補充骨膠原!」





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