Board logo

標題: [中式食譜] 胃腸清道夫-黑木耳炒胡蘿蔔 [打印本頁]

作者: joe35klc    時間: 2008-8-9 01:22 AM     標題: 胃腸清道夫-黑木耳炒胡蘿蔔


- N# O2 q9 B# J9 R7 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q' e; b8 L7 G4 E% v
★胡蘿蔔一根約500克,約150卡熱量
0 b$ A1 B% C" n. P( S8 W5.39.217.76★黑木耳3朵,約100克,熱量不超過200卡3 g* I" A3 I  f
★瘦肉絲少許提味,約100克,熱量180卡左右
  _- |' _0 D: L0 v" i2 A/ }: P★大蒜數顆* Y3 l8 A  f4 A; `
★青蔥切花
& U/ `- t3 n- R" y) s+ q. T4 n5 ?" L5.39.217.76★少許香菜; z0 c# t2 ~" s
★辣椒視個人喜好
6 |8 x# y( R% b( B★醬油、沙拉油各一匙約100卡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k( y3 A* E; s$ E8 @6 O5 l
★酒少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A% Z* O' a; ~2 q; M
★地瓜粉少許tvb now,tvbnow,bttvb! F  r& Y3 C3 f: f+ h: @
★水少許
1. 選擇乾的黑木耳回家自己泡,因為市售黑木耳,部份商家為節省發泡時間,會放鹼水,反而讓營養減分。
% m9 R# A/ q( d+ I; L! H" k3 Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 使用冷開水浸泡一天一夜的黑木耳,不論厚度及鮮美度都是一等一的!
# R2 ?$ u$ \: s4 w- i" d4 e; M3. 將黑木耳切絲備用。5.39.217.76' F% C' k' ^( u% I1 j% X9 Z* c- `
4. 胡蘿蔔切絲
$ s+ v0 h) v! L0 z- q4 F& `/ \6 w5. 瘦肉切絲,泡少許地瓜粉及醬油
' J6 T3 c3 A/ j+ w6. 先入油、將蒜及辣椒爆香,加入肉絲炒熟,再加入胡蘿蔔絲,最後加入黑木耳快炒30秒後,再加水及酒,最後加入蔥花一起大火快炒,即可起鍋。
本品不但有豐富營養、美味可口、熱量極低
) f) M( P% N7 g: l3 @公仔箱論壇可視為養身減重聖品!公仔箱論壇5 u/ O8 w9 A1 n, G: y
公仔箱論壇/ g3 {) _! Z4 b, Z6 J
天然類胡蘿蔔素中含有的β胡蘿蔔素、γ胡蘿蔔素與茄紅素具有抗氧化功能,在人體可維護細胞的完整,增強抵抗力!
( }3 {% q. M8 Y" T* z1 s2 ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @: i3 S/ D6 D5 e( O4 j
黑木耳營養十分豐富,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v! I; Y" \, G8 j" }0 d0 D
3朵乾約100公克的黑木耳中,富含以下豐富成份--
2 X/ z) `; w8 v8 Q2 _! h) U! I$ j0 stvb now,tvbnow,bttvb◎蛋白質10.6克,
# l: ]" h7 I9 x  a" L5 E( i! P. m◎脂肪0.2克,
7 t; }' x2 x  k( g/ ~% \◎碳水化合物65克,公仔箱論壇: e' u) Y$ _; t2 j. z9 y
◎鈣357毫克,
* h+ b: k" N. ^; x5.39.217.76◎磷201毫克,
' z$ t4 D  G+ B3 s: ?◎鐵185毫克,
; r, p* ], z6 L- T' ]5.39.217.76◎胡蘿蔔素0.03毫克,
- F' W5 ]1 \& p. C5.39.217.76◎維生素B1 0.15毫克,5.39.217.762 e5 n) g* U2 X
◎維生素B2 0.55毫克,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w* z' S& o) m- L9 T
◎菸酸2.7毫克5.39.217.76" G+ l9 }4 H! X3 P: f1 C3 l
◎維生素C、纖維素和膠質等人體所需的全部營養。
8 V2 M, C2 I" E* o7 Y7 Q$ q5.39.217.76◎其中,碳水化合物中包括葡萄糖、甘露糖、甘露聚糖、木糖、戊糖等,脂肪中包括卵磷脂、腦磷脂等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l. I1 |. W; ^- O5 U' k$ ^7 c

& P$ q, Y7 S& Q% z2 {' p9 D根據維基本科中的資料顯示TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [! ~5 g- {& T2 m* h7 i# X5 D
現代醫學研究認為,黑木耳中的膠質,
( a; i# t& a& R% ^6 S, z可把殘留在人體消化系統的灰塵、雜質,吸附集中起來排出體外,( y  k: T. t) I8 ^2 l
達到清胃、滌腸的作用﹔
# M7 P; ?$ |  U/ z5 `5 E3 h6 z黑木耳還具有幫助消化纖維一類物質的特殊功能,tvb now,tvbnow,bttvb- \  |6 {, @5 g3 T
黑木耳中還含有抗癌物質,對防治癌症有一定的作用﹔tvb now,tvbnow,bttvb# `$ ^% T- g- F7 L' ~5 O
常食黑木耳,有養榮強志、健身強智、延年益壽的作用。tvb now,tvbnow,bttvb4 ~7 d1 C( W! w( _
根據國家網路醫院藥學博士吳宗修表示:「多食黑木耳可補充骨膠原!」





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0