標題:
[中式食譜]
酸 甜 小 黃 瓜
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2008-8-8 02:17 PM
標題:
酸 甜 小 黃 瓜
材 料
% b# r: j" }$ k* H+ h$ K# ytvb now,tvbnow,bttvb
小 黃 瓜 1/2 斤 、 白 醋 600 毫 升 ；
tvb now,tvbnow,bttvb9 x0 Q. l+ ^2 O6 q+ R1 E; n5 c) U
tvb now,tvbnow,bttvb" |3 j6 S6 O) u# a5 O
2 l5 P( M& j) y" q! V
公仔箱論壇$ ]: f( ]5 k" g7 A* x* X7 ^
醋 汁 料
! j+ }6 D1 S1 R: {1 Y公仔箱論壇
鹽 3 湯 匙 ， 糖 250 克 、 指 天 椒 5 隻
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n1 y/ H( M/ B0 I- c
/ v9 k: n( [! ~. X9 t! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做 法
$ d' g! H% t- |; h
; _( @* {! i6 K4 p! S1 V* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 每 條 小 黃 瓜 於 兩 面 密 密
上 刀 痕 。 指 天 椒 切 粒 。 醋 汁 料 拌 勻 。
tvb now,tvbnow,bttvb# n' U8 ?) O4 L. r) E* {
* E$ h1 T/ ^: s9 c$ R/ a1 G$ x* D
2. 起 鑊 下 油 ， 中 火 炒 紅 椒 粒 ， 下 小 黃 瓜 ， 炒 至 全 部 包 上 油 面 ， 下 醋 汁 轉 慢 火 煮 一 陣 ， 用 手 指 感 覺 到 醋 汁 暖 和 便 可 熄 火 。
5.39.217.768 g7 h( w) t+ H2 |7 |" j3 {
% L F" {' Y, D1 |' R% u公仔箱論壇
3. 倒 起 待
， 放 入 雪 櫃 浸 過 夜 便 可 食 用 。
+ P$ G- Z0 A. s9 l
5.39.217.76: O N' h0 }$ g4 O
貼 士
; V# w" h4 i' s, D" ^
小 黃 瓜 炒 過 才 浸 醃 ， 少 了 草 青 味 ， 多 了 香 味 。 但 醋 汁 不 可 煮 得 過 熱 ， 小 黃 瓜 會 腍 爛 變 黃 。
作者:
ttb007
時間:
2008-8-8 03:22 PM
周末的时候学着方法做一做！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
上 刀 痕 。 指 天 椒 切 粒 。 醋 汁 料 拌 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb# n' U8 ?) O4 L. r) E* {
， 放 入 雪 櫃 浸 過 夜 便 可 食 用 。+ P$ G- Z0 A. s9 l