標題:
[中式食譜]
营养丰富——青豆虾球
[打印本頁]
作者:
jljiang
時間:
2008-8-8 01:44 PM
標題:
营养丰富——青豆虾球
[attach]383873[/attach]
$ C; I4 L b$ K( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 O: u; C( u6 e, K. b5.39.217.76
公仔箱論壇8 A/ p% V' e! v. F
做法：
公仔箱論壇% E7 T1 r3 |4 ^3 g
青豆在开水里煮熟；
' ]% Z" n5 E7 J: q8 Z公仔箱論壇
' z! V* v; B1 \# s# b公仔箱論壇
虾剥完后上下去虾线，放盐、胡椒粉、料酒淹5分钟；
9 ^$ f5 A2 e4 A5 I. ?; U
0 P9 c/ ^) u8 {5 p" l$ z公仔箱論壇
起油锅虾球过油，变型后捞出，锅里留少许油，葱姜末爆香，放青豆、虾球，勾薄芡出锅。
4 d' w- p: W7 l; H8 X- ]' V0 a
& B" \% O, s1 T( ^. ?' C/ ^4 S# ^tvb now,tvbnow,bttvb
特色：
, Q! {8 T0 n2 a2 L; B( b5.39.217.76
) Q8 Q/ f# J$ q1 G9 l4 E* Z
虾肉洁白、尾壳鲜红，形似凤尾，衬以绿色青豆，色彩艳丽，虾味鲜嫩。
0 o& F1 f2 I* @* d$ t0 U2 @公仔箱論壇
! m( `$ N% H% @: E5.39.217.76
营养：
- w% B; e# D6 k; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 U$ Q0 V8 v4 Y) G5.39.217.76
青豆为鲜豆类，蛋白质、钙质丰富；青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用；青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。
5 e) j( q# ?7 s/ \; ~ @' Q
" K& I4 x7 b5 d$ v- z- x& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
