制作工艺:生炒 , T2 k6 I# ^! y) G$ v7 D
口味：咸鲜味公仔箱論壇. g/ f6 q& o4 i2 ?

" i1 G8 l5 {8 L/ t. ]" Z0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：银鱼100克 鸡蛋150克 公仔箱論壇) w7 C" k) [' e- h* }$ I9 |
配料：木耳(水发) 15克 冬笋15克 韭菜15克 调料：花生油25克 盐3克 味精2克 料酒7克
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& K  ?! j5 }, I% [3 I8 c1. 将银鱼洗净，沥干水分，加入料酒适量、精盐少许拌匀。tvb now,tvbnow,bttvb# k- m9 F, z2 h2 |
2. 鸡蛋磕入碗内，加精盐少许打匀。
. Z$ ]! C$ H1 K" k8 o$ Z7 j5.39.217.763. 水发木耳撕开。5.39.217.76! j6 ?! S& h, f3 T9 j
4. 韭菜洗净切段。公仔箱論壇: k& o1 O" z. E7 h- t
5. 冬笋洗净切片。
; x8 p9 N8 h! \& X5.39.217.766. 炒锅置旺火上，放入花生油烧热，推入银鱼煸熟，再淋入打匀的蛋液，用手勺拌匀，使银鱼和蛋液粘在一起，加入笋片、木耳、韭菜、料酒、味精，煸炒至熟，出锅装盘即可。