標題: [西式食譜] 水餃餡大阪燒 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-6 10:23 PM     標題: 水餃餡大阪燒

材料：中筋麵粉150克、水100CC，高麗菜絲 雞蛋一顆、水餃餡料、蝦仁、花枝) g" e: i& A5 _/ R' I$ ~' v. h
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做法：將麵粉、水、雞蛋一起攪拌均勻，倒入其他餡料攪拌均勻，放入鹽巴還TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F# j, o3 Y: `, z' p

6 T* }( h9 d4 p3 I! ^& d7 c2 w9 U9 J有胡椒調味，接著把這些麵糊倒入鍋中間煎煮，將大阪燒舖滿鍋底之後，便以
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6 L2 B2 |5 C* z& B: U中火慢慢煎煮，等到底部微焦時，就可以利用盤子還蓋住幫助它換面，然後再TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k) J) W8 E: t! C4 J

$ w; y3 z) W; @公仔箱論壇繼續煎煮另一面，當大阪燒兩面都出現完美的微焦時，最後可以塗上濃濃的醬公仔箱論壇* ~, S, u1 l! Q* {, j5 p( m
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油以及美乃滋，最後再放上一大把的柴魚和海苔，水餃餡料搖身一變成為了大
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3 f$ N6 T$ ^: j4 a公仔箱論壇阪燒。

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作者: cfml    時間: 2006-12-8 06:58 AM

多謝你的介紹,又可當一頓正餐吃!!  

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