標題:
[西式食譜]
水餃餡大阪燒
[打印本頁]
作者:
dororo
時間:
2006-12-6 10:23 PM
標題:
水餃餡大阪燒
材料:中筋麵粉150克、水100CC,高麗菜絲 雞蛋一顆、水餃餡料、蝦仁、花枝
% {8 u+ R3 S2 r- v
* ]2 L S& V: z1 L& i
做法:將麵粉、水、雞蛋一起攪拌均勻,倒入其他餡料攪拌均勻,放入鹽巴還
公仔箱論壇% [, M* Z! Q( H
- g$ D. o! H2 g1 \; a" G; Y5.39.217.76
有胡椒調味,接著把這些麵糊倒入鍋中間煎煮,將大阪燒舖滿鍋底之後,便以
% H7 `3 _6 I e! Y* A' [tvb now,tvbnow,bttvb
3 A7 z' e) n |0 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
中火慢慢煎煮,等到底部微焦時,就可以利用盤子還蓋住幫助它換面,然後再
9 R6 K7 t9 {) \- S( G' p: T
/ c+ C1 i% c# Z- R; f# o公仔箱論壇
繼續煎煮另一面,當大阪燒兩面都出現完美的微焦時,最後可以塗上濃濃的醬
1 B6 W) D) G0 L/ c
% ]/ Z) a( k+ [5 X' {0 L8 mtvb now,tvbnow,bttvb
油以及美乃滋,最後再放上一大把的柴魚和海苔,水餃餡料搖身一變成為了大
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z( l- d) {% p3 z
# ?. I, X; I9 A6 s5.39.217.76
阪燒。
作者:
cfml
時間:
2006-12-8 06:58 AM
多謝你的介紹,又可當一頓正餐吃!!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0