標題: [西式食譜] 水餃餡大阪燒 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-6 10:23 PM     標題: 水餃餡大阪燒

材料：中筋麵粉150克、水100CC，高麗菜絲 雞蛋一顆、水餃餡料、蝦仁、花枝
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2 D) O3 n! a0 r# ~* ^+ f0 b公仔箱論壇做法：將麵粉、水、雞蛋一起攪拌均勻，倒入其他餡料攪拌均勻，放入鹽巴還  v1 n  d; n7 p# u( j+ W

- I4 V, c2 @2 I有胡椒調味，接著把這些麵糊倒入鍋中間煎煮，將大阪燒舖滿鍋底之後，便以5.39.217.760 o; o9 A1 a7 e0 H" u; `

7 Y/ D( [0 _, i, N. t$ I中火慢慢煎煮，等到底部微焦時，就可以利用盤子還蓋住幫助它換面，然後再
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4 E: _, {5 ^: l- s+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。繼續煎煮另一面，當大阪燒兩面都出現完美的微焦時，最後可以塗上濃濃的醬5.39.217.76. p" p' ^+ C8 x) H; M7 F. d) c

. R2 Y% x* p8 x# I, {油以及美乃滋，最後再放上一大把的柴魚和海苔，水餃餡料搖身一變成為了大
6 M! @4 C! e3 {8 T5 f6 z公仔箱論壇
# |' z- y9 q/ Z  p7 F$ @2 m阪燒。

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作者: cfml    時間: 2006-12-8 06:58 AM

多謝你的介紹,又可當一頓正餐吃!!  

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