標題:
[西式食譜]
水餃餡大阪燒
[打印本頁]
作者:
dororo
時間:
2006-12-6 10:23 PM
標題:
水餃餡大阪燒
材料：中筋麵粉150克、水100CC，高麗菜絲 雞蛋一顆、水餃餡料、蝦仁、花枝
5.39.217.765 S. N2 e% }8 Y! k* k3 }+ @' n& N
tvb now,tvbnow,bttvb4 m- U/ c" @% p& i
做法：將麵粉、水、雞蛋一起攪拌均勻，倒入其他餡料攪拌均勻，放入鹽巴還
3 x3 |) `5 g" V9 U* m( g# jtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H7 s7 A6 b' U( M% g2 V- Z
有胡椒調味，接著把這些麵糊倒入鍋中間煎煮，將大阪燒舖滿鍋底之後，便以
! V9 u) p4 Z* m4 m4 K- Ltvb now,tvbnow,bttvb
9 \3 n/ b1 [* V& U7 u8 h, T8 ?- Btvb now,tvbnow,bttvb
中火慢慢煎煮，等到底部微焦時，就可以利用盤子還蓋住幫助它換面，然後再
5 @3 ^% e- r7 f( [) F' D# h5.39.217.76
' M) B9 c! ^ F" e
繼續煎煮另一面，當大阪燒兩面都出現完美的微焦時，最後可以塗上濃濃的醬
@8 }) Y' c4 E$ w: B) F: H' T1 G- v
1 u) C: T: g7 T" H& b
油以及美乃滋，最後再放上一大把的柴魚和海苔，水餃餡料搖身一變成為了大
公仔箱論壇1 M) ]4 Z8 M- j5 c: W2 T
5.39.217.76 a. t- A" ~% H
阪燒。
作者:
cfml
時間:
2006-12-8 06:58 AM
多謝你的介紹,又可當一頓正餐吃!!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
