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標題: [西式食譜] 鮮蝦冬蔭功湯 [打印本頁]

作者: candyk82    時間: 2006-12-6 03:42 AM     標題: 鮮蝦冬蔭功湯

鮮蝦冬蔭功湯/ @7 x3 R/ S; C0 w

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& `6 ~3 x2 }( q- Q. P% f. lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 :   (1人用)tvb now,tvbnow,bttvb$ t4 Y2 o; L' |0 q" ?! _2 i
80克鮮蝦(去殼),20克草菇,30克番茄(切件),1 茶匙香茅(切碎),1/2茶匙南薑(切薄片),1茶匙紅辣椒仔(切粒),2茶匙冬蔭膏,1茶匙辣椒膏,300毫升雞湯,1湯匙油,泰國青檸葉數片
4 U, q5 d. J5 W: Y& l$ b+ p/ p0 Itvb now,tvbnow,bttvb
6 `" e' D$ r5 X# M; f5.39.217.76做 法 :
; r4 e" {9 g( h, y6 V(1) 起油鑊,爆香冬蔭膏及辣椒膏,然後加入雞湯煮滾。公仔箱論壇  K7 @) D" |2 W1 W* z) S  n
(2) 把草菇、香茅、青檸葉、辣椒及南薑一同加入湯中,煮約十分鐘。
% @, h- ~! X3 M8 F8 u+ R8 s5.39.217.76(3) 放入蝦及番茄滾至蝦肉熟透便可。tvb now,tvbnow,bttvb, B! L& m" N/ o0 T+ q

# d0 I0 W5 Q. x+ P0 ]- N, v備  註 :  
4 R& }  ?1 o9 Q' S(1) 若想湯的蝦味更濃,可連蝦頭、蝦殼一併煮,吃時才去殼。
作者: crazycat666    時間: 2006-12-8 12:57 PM

等我今晚試吓整先.....
作者: zenzen8    時間: 2006-12-22 01:36 PM

great Thai recipe, thanks




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