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標題: [西式食譜] 鮮蝦冬蔭功湯 [打印本頁]

作者: candyk82    時間: 2006-12-6 03:42 AM     標題: 鮮蝦冬蔭功湯

鮮蝦冬蔭功湯" Y4 [) j5 H+ ~8 _/ H

6 z- p, U( O' P  Y5.39.217.763 b" L& Q' `  W
材 料 :   (1人用)
- t6 C0 b6 H, A8 B1 j, |5 F, q80克鮮蝦(去殼),20克草菇,30克番茄(切件),1 茶匙香茅(切碎),1/2茶匙南薑(切薄片),1茶匙紅辣椒仔(切粒),2茶匙冬蔭膏,1茶匙辣椒膏,300毫升雞湯,1湯匙油,泰國青檸葉數片
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做 法 : TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \0 i7 C: a1 C& N0 D1 U8 F) z  {
(1) 起油鑊,爆香冬蔭膏及辣椒膏,然後加入雞湯煮滾。
6 r0 z6 |' N, t5.39.217.76(2) 把草菇、香茅、青檸葉、辣椒及南薑一同加入湯中,煮約十分鐘。' J( B& x0 u1 e
(3) 放入蝦及番茄滾至蝦肉熟透便可。公仔箱論壇6 i% X% [* v+ G
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備  註 :  
/ y  D2 H4 M* Z9 `8 S' |(1) 若想湯的蝦味更濃,可連蝦頭、蝦殼一併煮,吃時才去殼。
作者: crazycat666    時間: 2006-12-8 12:57 PM

等我今晚試吓整先.....
作者: zenzen8    時間: 2006-12-22 01:36 PM

great Thai recipe, thanks




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