標題: [西式食譜] 鮮蝦冬蔭功湯 [打印本頁]

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作者: candyk82    時間: 2006-12-6 03:42 AM     標題: 鮮蝦冬蔭功湯

鮮蝦冬蔭功湯
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+ w* |' {5 ]5 c3 s* L公仔箱論壇材 料 :   (1人用)
& d3 W$ s3 ?9 \! \80克鮮蝦(去殼)，20克草菇，30克番茄(切件)，1 茶匙香茅(切碎)，1/2茶匙南薑(切薄片)，1茶匙紅辣椒仔(切粒)，2茶匙冬蔭膏，1茶匙辣椒膏，300毫升雞湯，1湯匙油，泰國青檸葉數片
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' `8 p. U: j, N做 法 : 9 W0 }: f, W6 v) q
(1) 起油鑊，爆香冬蔭膏及辣椒膏，然後加入雞湯煮滾。
! K- V! V2 I7 i+ Y8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 把草菇、香茅、青檸葉、辣椒及南薑一同加入湯中，煮約十分鐘。
8 m) q9 q: M; j% h7 ~0 m; G8 |! R(3) 放入蝦及番茄滾至蝦肉熟透便可。8 l6 d" R# \4 G: M! O- T' N
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備  註 :  
. s1 y5 u  b2 U: q3 V5 ?$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 若想湯的蝦味更濃，可連蝦頭、蝦殼一併煮，吃時才去殼。

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作者: crazycat666    時間: 2006-12-8 12:57 PM

等我今晚試吓整先.....

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作者: zenzen8    時間: 2006-12-22 01:36 PM

great Thai recipe, thanks

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