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標題: [西式食譜] 鮮蝦冬蔭功湯 [打印本頁]

作者: candyk82    時間: 2006-12-6 03:42 AM     標題: 鮮蝦冬蔭功湯

鮮蝦冬蔭功湯
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材 料 :   (1人用), i& p1 L4 f8 y* J9 m$ {  i3 A
80克鮮蝦(去殼),20克草菇,30克番茄(切件),1 茶匙香茅(切碎),1/2茶匙南薑(切薄片),1茶匙紅辣椒仔(切粒),2茶匙冬蔭膏,1茶匙辣椒膏,300毫升雞湯,1湯匙油,泰國青檸葉數片
7 b2 X7 w& A; r公仔箱論壇: R$ @- Z5 r. E
做 法 :
* {6 ~: P, Q( N* t! l! y: d3 r5.39.217.76(1) 起油鑊,爆香冬蔭膏及辣椒膏,然後加入雞湯煮滾。4 {* A8 I6 ^& x  `9 w
(2) 把草菇、香茅、青檸葉、辣椒及南薑一同加入湯中,煮約十分鐘。9 q" Y2 K' o3 a$ F" j5 y
(3) 放入蝦及番茄滾至蝦肉熟透便可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z" ~' ]7 O, f  Q# W% i% v! `$ K6 i

* {4 n2 n# E+ N/ stvb now,tvbnow,bttvb備  註 :  公仔箱論壇5 a) ]6 Y1 D0 v
(1) 若想湯的蝦味更濃,可連蝦頭、蝦殼一併煮,吃時才去殼。
作者: crazycat666    時間: 2006-12-8 12:57 PM

等我今晚試吓整先.....
作者: zenzen8    時間: 2006-12-22 01:36 PM

great Thai recipe, thanks




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