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標題: [西式食譜] 泰式香辣牛肉煲 [打印本頁]

作者: candyk82 時間: 2006-12-6 03:38 AM 標題: 泰式香辣牛肉煲

材料tvb now,tvbnow,bttvb& T3 ]1 r" c  {5 o
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甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]，洋蔥 1/2 個 [切塊]，西芹 1 條 [切塊]tvb now,tvbnow,bttvb/ R. y, R0 A- _: N
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馬鈴薯/土豆 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，牛脅腹肉 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切塊]，蒜蓉 1 湯匙，乾蔥碎 1 湯匙，薑 4 片，水 1.5 公升 [約 6 杯]( o& r  t+ [4 f' C( N; x: B& C
黑椒汁(黑胡椒醬) 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 L) A7 D, {; }3 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k5 z; ]6 N" a# U
5.39.217.766 b# e% z1 Q+ K/ c  R9 J0 g" Q
調味料 tvb now,tvbnow,bttvb' ^; Q5 @' `+ b9 }' Z

糖 1 湯匙，魚露 1 湯匙

是拉差辣椒醬 (泰式香蒜辣椒醬) 1 1/2 湯匙
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做法公仔箱論壇( I' }! c5 r. v' V& [0 Z7 ~
1.  用2湯匙油爆香蒜蓉、李錦記黑椒汁、乾蔥碎及薑片，加入牛肉及水，tvb now,tvbnow,bttvb3 i/ _, y! I; r& K
慢火炆約1 1/2小時。
2.  加入馬鈴薯、甘筍、洋蔥、西芹及調味料拌勻，再慢火炆約1/2小時或TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D+ n" k( L( K0 _/ L0 N& ?/ I8 [# Q
至所有材料軟身，趁熱進食。

作者: B.H 時間: 2006-12-7 08:34 PM

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