標題:
[健康資訊]
膳食纖維不只解便秘！國際認證：三高、心血管風險降3成
[打印本頁]
作者:
timmychoo
時間:
2018-1-17 09:11 AM
標題:
膳食纖維不只解便秘！國際認證：三高、心血管風險降3成
早安
健康
／陳建甫報導
+ @" r% t5 t1 L: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E% b3 [ S/ \# u. X) }* j
若講到膳食纖維的優點，相信許多人都一定會想到解便祕、幫助排毒、消水腫等功能，但是國際最新研究發現，食用足量的膳食纖維也有清血管、降血壓、降低膽固醇累積的能力，不但可以有效預防心血管疾病、腦中風等慢性疾病，更可望能幫代謝症候群患者改善體質。
9 ^; s$ }: z# {/ n公仔箱論壇
% H/ Q" Z5 g" I/ W# I- i6 V5.39.217.76
美大型研究：大量食用膳食纖維有效降低心血管疾病
6 D/ ~6 D2 @: B- F) f& @; n; r
根據美國國家健康科學大學最新公布的「傘狀回顧」研究資料，該團隊從1980年至2017年1月底間，發表的31份關於膳食纖維與心血管健康的論文進行分析，確認了
生活
中大量攝取膳食纖維的人，其心血管較幾乎不攝取膳食纖維者，分別在以下數方面更為良好：
, ]6 i: H( |8 u; b
因心血管疾病而死亡的風險下降17～23%
: Q" b! o$ F( Y
罹患心血管疾病的風險下降9～28%
' ^4 r. F% L* `- T5.39.217.76
罹患冠狀動脈疾病的風險下降7～24%
: x/ \2 `$ M0 ~% z3 J0 H4 T9 b
罹患腦中風的風險下降7～17%
7 ?" q7 [& C# _9 jtvb now,tvbnow,bttvb
( ?6 ]' a2 |7 S
此外，研究團隊也另外從這些研究中，找出了膳食纖維中堪稱最強大的雙王──β-葡聚糖、車前草纖維，發高血脂患者在攝取這兩種水溶性膳食纖維後，其總膽固醇及氧化LDL膽固醇數值都會明顯下降。
$ @3 y- M! r, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; n5 G( A8 M. ~4 T$ Y
中國研究：不只護心，膳食纖維還能降代謝症候群風險
: F/ r; l/ U9 F7 Y/ I公仔箱論壇
而另一方面，《營養學》期刊電子版，也搶先在網路公開了2018年1月號即將刊登的一份研究，這份由中國蘇州大學公衛學院主導的研究，在以系統性回顧調查14份國際性的膳食纖維相關研究後，確認了以下兩個結果：
& e7 ^' p- R' Qtvb now,tvbnow,bttvb
: H5 u4 l% P9 Z
以11份橫斷研究調查統計，可以發現膳食纖維攝取量越高，人們罹患三高、肥胖、糖尿病、高尿酸等代謝症候群的風險會降低30%。
r( p. A- [: J9 U& H0 w( o# L x
5 z! i" E2 b j! U* m1 l. B公仔箱論壇
以4份世代調查統計，可以發現膳食纖維攝取量越高，人們罹患代謝症候群的風險則會降低14%。
/ c; b8 D& E. E公仔箱論壇
( V3 Y- c" x! V" D
而
日本
管理營養師植木桃子也表示，水溶性膳食纖維向來有增加飽足感、減低膽固醇累積的功效，雖然過去學界沒有特別強調，其具有改善血管健康程度的效果，但是以這兩份研究來看，透過食用高纖飲食來改善體質，可能會成為未來主流的健康飲食法之一。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
