標題:
[健康資訊]
膳食纖維不只解便秘！國際認證：三高、心血管風險降3成
[打印本頁]
作者:
timmychoo
時間:
2018-1-17 09:11 AM
標題:
膳食纖維不只解便秘！國際認證：三高、心血管風險降3成
早安
健康
／陳建甫報導
1 m) [ z7 A# M- b0 w) b
) [+ L: B+ l: H* m4 ctvb now,tvbnow,bttvb
若講到膳食纖維的優點，相信許多人都一定會想到解便祕、幫助排毒、消水腫等功能，但是國際最新研究發現，食用足量的膳食纖維也有清血管、降血壓、降低膽固醇累積的能力，不但可以有效預防心血管疾病、腦中風等慢性疾病，更可望能幫代謝症候群患者改善體質。
公仔箱論壇+ D% g* |- v7 u5 V7 p- P: k
0 O9 _/ N+ f9 q) F2 r( y) w1 w5.39.217.76
美大型研究：大量食用膳食纖維有效降低心血管疾病
tvb now,tvbnow,bttvb( C9 B1 M) L6 V! r; Y+ n
根據美國國家健康科學大學最新公布的「傘狀回顧」研究資料，該團隊從1980年至2017年1月底間，發表的31份關於膳食纖維與心血管健康的論文進行分析，確認了
生活
中大量攝取膳食纖維的人，其心血管較幾乎不攝取膳食纖維者，分別在以下數方面更為良好：
6 Q4 n2 n1 {$ [+ w7 d公仔箱論壇
因心血管疾病而死亡的風險下降17～23%
! o8 }. ^* V4 y4 p5 U2 {
罹患心血管疾病的風險下降9～28%
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k% W0 w5 N6 U- J; S( j9 H& m$ [
罹患冠狀動脈疾病的風險下降7～24%
# Q8 O1 f, u$ b/ Q5.39.217.76
罹患腦中風的風險下降7～17%
公仔箱論壇9 R% s. R1 S( a8 O0 w2 H! u
7 J' U3 v( u/ x. C3 u+ W公仔箱論壇
此外，研究團隊也另外從這些研究中，找出了膳食纖維中堪稱最強大的雙王──β-葡聚糖、車前草纖維，發高血脂患者在攝取這兩種水溶性膳食纖維後，其總膽固醇及氧化LDL膽固醇數值都會明顯下降。
' H& l1 Q' P: L2 h6 ` Y1 \
5 x6 U1 B3 `7 s- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
中國研究：不只護心，膳食纖維還能降代謝症候群風險
5.39.217.76( q' \5 ^- E. f7 i0 ?1 x7 H
而另一方面，《營養學》期刊電子版，也搶先在網路公開了2018年1月號即將刊登的一份研究，這份由中國蘇州大學公衛學院主導的研究，在以系統性回顧調查14份國際性的膳食纖維相關研究後，確認了以下兩個結果：
2 r8 R t, u0 c: E/ _公仔箱論壇
# f+ e& P2 t$ G3 r5 t公仔箱論壇
以11份橫斷研究調查統計，可以發現膳食纖維攝取量越高，人們罹患三高、肥胖、糖尿病、高尿酸等代謝症候群的風險會降低30%。
. R, H2 h$ A' ` B7 N: }' X; T公仔箱論壇
8 j" m0 J) k" f9 j4 P1 r
以4份世代調查統計，可以發現膳食纖維攝取量越高，人們罹患代謝症候群的風險則會降低14%。
. M. E2 _, Z# C- `5 X X) r
5 x* N! C! d# }. {. Q g
而
日本
管理營養師植木桃子也表示，水溶性膳食纖維向來有增加飽足感、減低膽固醇累積的功效，雖然過去學界沒有特別強調，其具有改善血管健康程度的效果，但是以這兩份研究來看，透過食用高纖飲食來改善體質，可能會成為未來主流的健康飲食法之一。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
