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標題: [甜品] 菊花糕 [打印本頁]

作者: carmen_girl    時間: 2006-12-5 10:44 PM     標題: 菊花糕

材料:
: q2 m$ ]" V5 m( c7 Q8 g5.39.217.76馬蹄粉  200G
7 o/ A' k+ g& w, n' @tvb now,tvbnow,bttvb杭白菊 适量+ E6 V: N* X3 u  Q
白糖 适量
* G, T0 [- A* d) Q2 U8 e% Etvb now,tvbnow,bttvb' u, N; g' {# S9 g. Y
做法:
* U0 }) j% x. m& E( H1. 將杭白菊用清水煮滾,煮到變色( 如果中意味濃d嘅可以煮耐d).之後隔渣.tvb now,tvbnow,bttvb+ T6 t& [3 Y" H
2. 菊花水加白糖
8 N4 V$ S& }+ }3 F( t; d3 I/ r5.39.217.763. 馬蹄粉先用水開,再加入菊花糖水,放落糕盤.
; A  Y5 F. W$ J9 Ntvb now,tvbnow,bttvb4. 用大火蒸10-20分鍾,直至凝固硬身.5 L/ {3 ~4 ?7 J' A
5. 放落fridge度,等涷咗就可以食嘎拉.( e8 }/ r' I" E4 G

4 l9 ~; [6 R& j# N" F5.39.217.76
作者: alkmaar2323    時間: 2006-12-8 05:45 PM

thanks:handshake
作者: zenzen8    時間: 2006-12-22 01:37 PM

very creative. I like to try. thanks>:D<
作者: sandy3061    時間: 2006-12-28 03:44 PM     標題: wah~~~

a special dish




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