標題: [健康資訊] 天冷腸胃不消化！　中醫：優酪乳＋地瓜助保健 [打印本頁]

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作者: timmychoo    時間: 2018-1-13 06:49 AM     標題: 天冷腸胃不消化！　中醫：優酪乳＋地瓜助保健

健康醫療╱記者程加敏報導公仔箱論壇8 J) I5 A& y0 g9 W

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% M" E; Z: b- v" R% v1 N元旦剛過，適逢尾牙、聚餐高峰，不少人吃太多大魚大肉，導致腸胃不適掛病號。中醫師陳峙嘉指出，冬季氣溫改變，容易造成體內消化系統不穩定，如果日常保養飲食未加以注重，生活習慣不良讓腸胃加班，時間一久惡性循環，腸胃就容易出問題，建議民眾可攝取高纖、有好菌的食物保健腸胃。
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白色食物養腸  黃色食物顧胃　公仔箱論壇% L3 s$ F6 R) y8 ?0 V
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陳峙嘉指出，以中醫五行五色的角度，白色食物顧肺與大腸，像是優酪乳、山藥等，黃色食物養胃與脾如地瓜、南瓜，上班族多外食，飲食選擇易受限，便利商店就能買到優酪乳與地瓜，當成早餐或下午茶吃，方便又健康。+ y) s! {' w) w) j

( B# v6 w# A  n1 p3 X/ ~4 s4 \' \5.39.217.76地瓜連皮吃　抗性澱粉不易胖- _9 `% g! `: [- z
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地瓜近幾年從傳統食物，演變成歐美風行的超級食物，地瓜營養豐富，除了膳食纖維外，還有胡蘿蔔素、維生素A、鉀等微量元素。陳峙嘉表示，地瓜的澱粉屬於抗性澱粉，較不容易被吸收造成身體負擔，且國外研究也逐步顯示抗性澱粉對於健康的輔助。攝取地瓜建議連皮一起食用，較能攝取完整的營養，每日攝取150至200克左右的份量最適宜。5.39.217.763 E6 P( U, G" M$ }
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維護腸道機能　菌相平衡是關鍵
& ^8 P8 e( c8 ]& K6 N* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* _! U9 g! q' F3 \) V6 y4 I6 v公仔箱論壇腸胃道內菌叢平衡，才能維持腸道機能，陳峙嘉表示此方向與中醫健脾理論相近，優酪乳中的好菌對腸胃有益，建議補充好菌最好搭配膳食纖維，能夠幫助好菌在腸道中與壞菌抗衡。

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