標題: [西式食譜] 香草炸雞 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-5 09:18 PM     標題: 香草炸雞

材料  e( \$ \: s, P6 o; ]* s# q1 G- [
雞 腿 4 隻公仔箱論壇+ M. \0 s: K! ^* a* x+ \
檸 檬 汁 2 湯 匙* k. ?7 ^6 z$ I3 A* q2 x" W3 ^& b
鹽 1 茶 匙公仔箱論壇0 }% Q8 R9 ~5 l1 `4 n  _+ C

  Y: v/ A+ P+ m/ m4 ^. s  `公仔箱論壇調味份量
* L, Y. R. |5 ^5.39.217.76洋 蔥 碎 1 湯 匙
( }$ k% \. z1 w4 p0 btvb now,tvbnow,bttvb蒜 蓉 1 / 2 茶 匙 5.39.217.76& [) p, f$ @% \2 h
薑 蓉 1 / 2 茶 匙公仔箱論壇. r7 k% @" g9 |( w& R
丁 香 粉 1 / 4 茶 匙 & F7 w% B+ Y) X5 d
肉 桂 粉 1 / 4 茶 匙
( `& `# R" }; v7 e5.39.217.76小 茴 香 粉 1 / 4 茶 匙
0 W/ c5 C$ \& Z3 z2 Z$ D' g5.39.217.76黑 椒 粉 1 / 4 茶 匙4 P3 A3 b: d" I4 T

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* J+ S2 b* i3 u* j& T3 s) l: a做法! w3 |: p, S- y: F# u2 j$ G
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腳 腿 洗 淨 ， 用 檸 檬 汁 及 鹽 ， 醃 約 20 分 鐘 ， 用 調 味 料 醃 約 4 小 時 。 % s( `$ N6 i* `' s- v. e
焗 爐 開 210oC 預 熱 15 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 Z' g4 S- _: j) B8 y2 A
將 雞 腿 平 放 在 焗 盆 內 ， 用 210oC 焗 約 25 分 鐘 至 熟 ， 可 冷 吃 。

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