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標題: [中式食譜] 海陸雙鮮丸子湯 [打印本頁]

作者: dororo 時間: 2006-12-5 09:17 PM 標題: 海陸雙鮮丸子湯

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所需材料：tvb now,tvbnow,bttvb* Y; k* X4 S& a: M9 f- ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v" a' ]' b8 Y, K  \3 m' s
小里肌肉 ... 150克公仔箱論壇/ \/ D1 D, Y8 r# A; k) C
花枝 ... 150克2 T. H" J4 h4 z8 d
嫩薑 ... 20克
芹菜 ... 20克tvb now,tvbnow,bttvb6 c! l4 G9 d+ J/ Y$ \& |
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調味料5 M" d& y0 X8 I* {6 ?' w
醬油 ... 1大匙
低鈉鹽 ... 1/2茶匙
太白粉 ... 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 r% N4 b1 k3 {* z# w' P; A
黑胡椒 ... 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O1 E8 v9 Y/ l. W
香油 ... 1/2茶匙
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作法步驟：
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1.小里肌肉與花枝洗淨絞細碎備用（絞兩次），芹菜切碎。嫩薑削皮剁碎加入絞肉中，加醬油、太白粉、少許鹽一起拌勻。6 T; u; ]8 U! L) ?( C! ]9 q) {9 Z
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2.水1000cc煮開，用小湯匙將1挖成小圓球下鍋，煮熟前加入芹菜及黑胡椒、鹽、香油調味。

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