標題: [中式食譜] 雙紅鯉魚湯 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-5 09:16 PM     標題: 雙紅鯉魚湯

材料:
3 U- D5 K; ~- p2 w: a+ dtvb now,tvbnow,bttvb新鮮鯉魚1條(1斤)               公仔箱論壇1 [7 G! X# E3 ^) g1 T: `
紅豆3兩公仔箱論壇% f* `4 U1 ~% }$ m/ h
紅棗10粒
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( @! t7 I8 ~: x# U! L% ?5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d, o' I& ?: o+ b# ]0 }3 a& W8 ?8 ~' l

- l) _2 `$ R9 q7 l5.39.217.76製法:   
* d; W$ o, Z+ O! n% e* I公仔箱論壇1. 紅豆、紅棗洗淨，紅棗去核，浸泡溫水以備煮熟時易軟透
  N' {: E3 Y- U" L
8 D( V. K$ p3 I! T( l, T5.39.217.762. 將湯鍋內放入適量的水，將鮮魚及紅豆、紅棗齊落鍋中，大火燒開後先除去浮末，改慢火約煲2小時，待魚
5 j: o+ V- w1 C( B9 y3 ?& \及紅豆皆軟透，即可落調味料上桌(甜鹹皆可)

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