標題:
[健康資訊]
流感不上身！6營養素補對了沒？
[打印本頁]
作者:
li60830
時間:
2018-1-10 02:40 PM
標題:
流感不上身！6營養素補對了沒？
寒流一波未平、一波又起，早晚溫差大又潮濕的氣候，不但成為細菌、病毒繁殖的溫床，更讓流感疫情拉警報！營養師表示，想要防範流感病毒上身，除了勤洗手、出入公眾場所配戴口罩外，適度補充6種有助增強體力、提升免疫力的營養素，就是不錯的保養選擇！
+ }( U( R* s+ N/ o
% U% w# f" w% U2 K) \5.39.217.76
增強抵抗力！吃這6大營養素就對了
* r/ _" {! u; n% ^$ a公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S5 b1 L! Q: ?
營養師表示，想要防止流感上身，如何增強抵抗力及體力是不可或缺的重要關鍵！而在眾多營養素當中，又以蛋白質、維生素A、B、C，以及礦物質鋅，對增強抵抗力特別有幫助。
0 L, @6 W6 B6 [3 v; p& ~6 C公仔箱論壇
" \7 \( f! f% H ]/ Z# q; ]5 a5.39.217.76
營養素1／維生素A
. S/ q! O( Y6 t* w# n) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.76+ t, u$ ~: g8 i* A) d
除了大眾所知的有助維持眼部健康的作用外，事實上，在營養學上，維生素A若缺乏會影響免疫系統，使抗體反應變差。其中，紅蘿蔔、木瓜等橘紅色蔬果就是不錯的獲取來源
/ R2 J2 E# A! _! J9 T
公仔箱論壇- o, |" Z5 p; u% \4 d$ c
營養素2／維生素B群
) U1 K+ Q( o* _9 Xtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k8 b0 Y' m! q# x5 E4 V: p
維生素B群是人體中協助維持酵素代謝很重要的營養素，當人體缺乏維生素B群，便會顯得虛弱無力、體力大幅下滑，使病毒找上身。因此，透過食用五穀根莖類、奶類食物來適度補充非常重要。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [ T- v) ~( @! _
$ d5 u9 z) t+ w: a7 M6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
營養素3／維生素C
( ?& A- G; q: X& s+ F
& U9 Y% N9 q+ x9 }公仔箱論壇
適度補充維生素C有助提升人體抗氧化及免疫力，不但能減緩感冒症狀，也有一定的預防效果。舉凡，芭樂、柑橘類、番茄等水果都是高維生素C含量的一員。
0 y, y! e+ j) B# C d4 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z# p0 V5 j. v/ f/ n1 V7 h
營養素4／優質蛋白質
公仔箱論壇0 ]7 C6 K! E/ ^7 ~' k4 J! w+ K* N" a) D
# ]( ~' O8 c5 K$ S( q( g
營養師指出，想要讓免疫機制發揮作用、抵禦病菌威脅，適度補充免疫球蛋白構成必須的優質蛋白質，就是不錯的方式。譬如，肉類及雞蛋、豆漿、豆腐等大豆類製品就是很好的優質蛋白質獲取來源。
) ]/ F% Z* k' ?: H d2 P# `5.39.217.76
( ?7 C: t: W0 x$ M- [2 ?2 a- G
營養素5／含硫有機化合物
( X7 N4 U) J8 f/ } P0 `
/ a: p( X. ^1 n8 a: T' n5 b' u1 ?3 d
含硫有機化合物有天然的抗菌和抗病毒作用，適度食用有助強化免疫力。日常飲食中，可藉由食用大蒜、洋蔥、青蔥等辛香料獲得。
+ M# O2 } M; U i% T& {6 t公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [( w# Y+ v9 t, B) }' ~$ v
營養素6／礦物質鋅
7 [9 }0 z3 ~% etvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.76. h9 U/ l' n! h
適度攝取礦物質鋅有助提升人體免疫力及抵抗力，加速傷口癒合的效果。特別是快感冒時，加以補充含有鋅成分的生蠔、蛤蜊、蜆等食材，就是不錯的選擇。
公仔箱論壇. h1 a# N+ k1 o2 Q) T$ O# t% H/ d
5.39.217.767 ]2 I$ {5 K5 m5 Y
好像快感冒？營養師推「大蒜蛤蜊湯」助預防
/ |& k! K b7 R6 t+ \* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb; i3 e# N6 o( R$ {- M- F
除了分享有助維持人體免疫功能正常運作的6大營養素外，營養師也推薦一道融入上述營養成分，食材準備簡單、料理步驟容易，且兼顧營養美味的「大蒜蛤蜊湯」給感覺快感冒的朋友參考：
5.39.217.76; I/ ?7 ~2 p7 r( {1 [+ k3 P
( y0 L4 C+ _+ q9 b1 q1 w& H
★大蒜蛤蜊湯
/ A# T: h9 @4 C' p; x/ `$ I# e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }- L# _4 a* K3 A) A6 k% `
材料：大蒜2到3瓣、蛤蜊（蜆亦可）200公克、鹽巴適量、蔥段少許。
" p( ~% O2 z: X. u1 X% E3 U9 I. H# N
% v4 \% X% r3 H7 f ~tvb now,tvbnow,bttvb
作法：
n8 }0 _0 r; @, }' p! ntvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o- |& W) \8 o. v' Q
1.蛤蜊洗淨泡鹽水吐沙備用。
8 s/ q* t0 g1 s( M g5.39.217.76
. r: Q x8 L& W& H7 R1 d0 ^: @
2.青蔥洗淨切段備用。
5.39.217.76( e: u* C t, z
5.39.217.76+ e6 b4 e9 Z8 f3 Q3 r7 [
3.大蒜拍碎、去皮備用。
tvb now,tvbnow,bttvb! |5 {+ P0 Z2 M6 b! X2 z5 Z& G
/ o8 |! r; @# D2 D' q7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.取一湯鍋，倒入600C.C.的水，以大火煮沸。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a4 F. x" ^3 @/ ^ e
( G+ v$ V) i% ?; b q
5.接著依序放入大蒜、蛤蜊，蓋上鍋蓋悶煮5分鐘。
& I0 h& E, {& _1 a' f/ v& D
5.39.217.766 Z/ v1 X6 A0 o) g
6.待蛤蜊打開後，灑上準備好蔥段及適量的鹽巴後，即可熄火飲用。
- p0 [' T. ~9 U0 p
3 q' C1 W: u' @0 e) B
(轉載於華人健康網 之文章)
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
