塑膠容器不能裝熱湯,那裝冷飲就可以放心喝嗎?董氏基金會引述美國哈佛公衛學院研究,使用塑膠容器喝冷飲一週,尿液中的雙酚A濃度比使用不鏽鋼水瓶時增加了69%,顯示塑膠容器即使裝低溫食物也有風險。 + A! z# P4 X T% \) ^: ?tvb now,tvbnow,bttvb- L6 H0 Q2 _# ~ P8 z
' D& M+ M4 Z! t: P# |( { C公仔箱論壇由於雙酚A化學結構類似雌激素,長期接觸可能會影響生殖能力與成長發育,造成肥胖、第二型糖尿病與心血管疾病等,董氏基金會主任許惠玉因此建議,容器與餐具還是使用不鏽鋼、玻璃等相對安全的材質,外食或外帶也儘量自備容器,才能吃得環保又安心。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l2 G& f+ D" V9 z
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$ u l" x L7 b% J) [公仔箱論壇在哈佛大學發表於《環境與健康展望》期刊的研究中,先讓77位大學生第一週使用不鏽鋼瓶喝冷飲,第二週則換成PC塑膠瓶;結果發現,改用PC塑膠瓶一週後,受試者尿液中的雙酚A(BPA)濃度比使用不鏽鋼水瓶時的濃度平均增加了69%。許惠玉指出,雙酚A為環境賀爾蒙的一種,化學結構類似雌性激素,在體內會干擾性荷爾蒙特別是雌激素(estrogen)的功能,長期過量接觸可能影響生殖能力與成長發育,及造成肥胖、第二型糖尿病、心血管疾病等。tvb now,tvbnow,bttvb; w' b }- D" }! c4 d3 v
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0 J. z% |6 I- e0 q5.39.217.76研究團隊後續在2015年再進行行為介入實驗,對象為前次受試者中的30名女童,要求其儘量避免接觸塑膠相關製品,包括飲食少用塑膠碗盤、塑膠杯、塑膠袋、保鮮膜、微波食物等塑膠容器,少碰巧拼、化妝品及餐前洗手等;結果發現,有完整做到各項行為要求的女童,尿液中的塑化劑代謝物含量皆有顯著下降;再進一步分析各項行為改變的影響,只要愈少喝塑膠杯飲料、愈常洗手,尿液中塑化劑濃度會明顯下降。 3 s( h1 h! {* i2 k4 j8 ]! G 1 N) d. |( n! m- ]& J# i公仔箱論壇 % @5 ?( q @4 A. t, e* g0 U$ itvb now,tvbnow,bttvb董氏基金會另引述2013年成功大學研究,發表於《人類生殖》期刊,對象為71名確診有性早熟現象的女童及29名一般女童,檢驗其尿液中的塑化劑濃度;結果發現,性早熟女童尿液中的塑化劑代謝物量是一般女童的1.2倍至2.4倍。5.39.217.76 P( S! H7 A5 |. r