標題: [中式食譜] 五香蜜汁排骨 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-8-1 11:26 PM     標題: 五香蜜汁排骨

五香蜜汁排骨
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, |: U* e2 w8 _) R6 P$ u. Y% jtvb now,tvbnow,bttvb材料：
. p) Z* u; j, `排骨一斤
  g+ b7 @$ Z6 U; wtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋一隻
+ _3 v5 L, a# i5.39.217.76生粉二兩7 X. D' _2 A; Y

+ i& Z! d1 [2 A$ o3 q! c5 Mtvb now,tvbnow,bttvb調料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]4 Y9 k7 Y+ `- F( O% S
生抽5.39.217.76/ q5 |4 k7 `8 Q6 p( F
料酒
. @) C4 Z3 S  q+ K蒜蓉
+ c: J* L8 a1 e/ ~; U5.39.217.76五香粉5.39.217.76- e5 x. A; ?3 M, K( M4 r0 X
蜜糖
! u3 ^$ K( l+ o. Q. V4 {' x: s公仔箱論壇乳酪少許
4 j3 f0 x# M) k/ p7 ^8 s- u+ J$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油半鍋5.39.217.76" [: h; H# o2 v' A) y/ A
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1.把排骨洗淨瀝乾水分，加入生抽、雞粉、生粉、料酒醃1～2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J5 q+ G/ v' U
2.醃排骨時還可以加入一隻雞蛋黃，這樣炸的時候更容易炸得金黃。然後將排骨放入滾油中炸至金黃色，
! I" Y# n- r/ g. W9 G/ i- E   夾出備用；5.39.217.76( y4 t9 @  k; @& v7 R4 U
3.第二部是煮獻汁，用少許油炒香蒜蓉，再加入五香粉、蜜糖、少許純味乳酪和一杯水。大火煮沸後
- k" e6 c0 \% U+ j' T0 wtvb now,tvbnow,bttvb   將汁收濃，把剛才炸好的排骨回鍋翻炒均勻，夾出上碟就完成啦！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l% L) |6 z! U$ i- S

9 n2 y& g1 [# e9 F+ P5.39.217.76小提示：
$ H/ K& @; m0 T  i5.39.217.76喜歡吃一字排的人，可以用肉比較多的腩排也是可以的。5 z$ I  ]  h% b# l. q# s
如果第一次味道把握得不好，把蜜汁味做重了，可以準備一片檸檬作伴碟，太膩的時候滴上幾滴檸tvb now,tvbnow,bttvb5 J( y% D3 s& T" c% I4 O
檬汁就沒問題啦！

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作者: hendytiu    時間: 2008-8-1 11:31 PM

哇!!..好像好好吃哦!!我会试的!!

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