標題: [中式食譜] 驢打滾 [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-8-1 11:23 PM     標題: 驢打滾

菜名: ' H" X5 s7 G. q' o* w
驢打滾
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! F; e/ J7 I  p5.39.217.76製法分類:
% m1 ?- D& I, k/ G5.39.217.76煮tvb now,tvbnow,bttvb# z' _) g3 l( i2 i* i* y
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材料:
) ?6 G$ o7 r9 K% Z長糯米.沙律油.棗泥.炒過的黃豆粉.薑.紅糖.麥芽糖
) O' h, j# J6 x9 o2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; U! G& ^9 N- B3 w% W* L$ H% `" S8 H
獻汁: 公仔箱論壇7 ]+ `1 a: `7 a! _1 @: V
沾醬做法
% D1 q3 @9 ?1 L6 V6 z薑先榨汁，加入紅糖.麥芽糖與一點水一起煮，煮至濃稠狀，放涼後就可沾著驢打滾一起食用
* _7 d  [8 G& b3 X5.39.217.76
2 D  P% [0 W1 f( p, W製法: & X$ ]( P& C  f
1./先將長糯米放入電鍋中煮熟，之後將煮好的長糯米加一點沙律油一起放入塑膠袋中搓揉0 m) l: ]  M" F4 g% Z

8 R: [$ ]7 p# z1 d- b公仔箱論壇2./等長糯米搓揉至還有一點米的顆時，究可以桿平，將棗泥餡包入5.39.217.767 d$ c( h' y0 c3 u
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3./最後在外頭裹上炒過的黃豆粉，切成長段即可食用tvb now,tvbnow,bttvb, |5 B3 o6 D7 `; d

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作者: hendytiu    時間: 2008-8-1 11:34 PM

很像很好喝的样子!! i will try it..

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作者: ttb007    時間: 2008-8-1 11:35 PM

这个菜确实好吃

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