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標題: [中式食譜] 孜然魷魚 [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-8-1 11:21 PM     標題: 孜然魷魚

孜然鱿鱼tvb now,tvbnow,bttvb6 j1 R! `! c4 u( p# l
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主料:鱿鱼
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- j4 L* o. B) a1 B8 A公仔箱論壇  辅料:孜然、葱、姜、蒜、辣椒、花椒、醋、酱油、糖、料酒、盐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |. J% R+ n* a* D# |& y

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1.新鲜鱿鱼洗净,切花刀放入热水中焯一下,其余辅料切好备用。
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  (第一次学切麦穗刀,可结果不理想,有待继续提高~~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k$ {& w8 r8 T, a
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2.锅中倒入适量油,放入花椒粒炒,然后将花椒粒捞出,放入葱姜爆锅,放入鱿鱼,加料酒、醋、酱油、糖、盐。
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: T" o1 v0 v1 Q" o, s8 r$ b3.加孜然、辣椒翻炒,至汤汁见少,加味精调味即可
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