Board logo

標題: [中式食譜] 玻璃明蝦 [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-8-1 11:19 PM     標題: 玻璃明蝦

玻璃明虾1 J* |8 r. H% ]) j

' N  e. F8 E7 n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  v; \% z$ ~- X( g

# ]; X- m6 P: t* ?4 n: F# K4 Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x& t/ g/ R% z- W4 b& k
菜 名: 玻璃明虾; g/ x2 ]3 L5 O6 J) u; e
公仔箱論壇& @5 b/ T5 u. Z% \
主 料: 大虾6-8只,粟粉1汤匙,青瓜数片,生菜丝少许。
$ |- p; x- _+ }( S! v' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 p7 T; i4 l( ~% G2 }& U公仔箱論壇配 料:公仔箱論壇3 G# @6 B* t  [: i$ `
酱汁料(一):砂糖、醋、葱粒各1汤匙,芝麻1/2茶匙,胡椒粉、麻油各少许。
* ~% Q: H' ]8 f8 s9 t5.39.217.76酱汁料(二):蛋黄酱、蚝油、醋、番茄酱各1/2汤匙,盐1/8茶匙,胡椒粉少许。
1 C* h  B( i, U& ?2 P
2 H' {1 ]9 D: s. t  z7 R7 t做 法:
" m8 t- {4 o8 [: W. `1、虾去壳除汤,从背部划开成双飞状。
7 z2 q0 r( K7 Y) z% |, tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、在木圆棒上抹上粟粉,轻轻把虾逐一碾薄。tvb now,tvbnow,bttvb: F6 }) I; S+ g4 j  y
3、把虾放入滚水内氽熟,即取出过冷开水,沥干后上碟。
* M8 w- o+ z$ v4、青瓜片、生菜丝伴碟,两款酱汁分别调匀,供蘸食。





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0