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標題: [中式食譜] 玻璃明蝦 [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-8-1 11:19 PM     標題: 玻璃明蝦

玻璃明虾3 h) K" R. T7 U4 n* r

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0 _4 _* Q, K) h' Z0 b% Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b% [9 s4 {, i
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菜 名: 玻璃明虾公仔箱論壇- v! `6 q2 w; H% x

. A" ~# N( R8 e( X! t2 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主 料: 大虾6-8只,粟粉1汤匙,青瓜数片,生菜丝少许。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V- P0 U) A3 \9 R

, R; ?$ F* N9 @. T公仔箱論壇配 料:5.39.217.76  X6 `" d5 g" y* ?
酱汁料(一):砂糖、醋、葱粒各1汤匙,芝麻1/2茶匙,胡椒粉、麻油各少许。
" q" J. O/ y( z酱汁料(二):蛋黄酱、蚝油、醋、番茄酱各1/2汤匙,盐1/8茶匙,胡椒粉少许。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d2 ?; c/ g+ H! v

$ ]6 q4 G( D6 o3 l0 btvb now,tvbnow,bttvb做 法:
# }; p) U; s# l) ?' k* E9 N8 @* Xtvb now,tvbnow,bttvb1、虾去壳除汤,从背部划开成双飞状。tvb now,tvbnow,bttvb  i* u( |' b* T
2、在木圆棒上抹上粟粉,轻轻把虾逐一碾薄。. w  D- q( T, w  @. B# a
3、把虾放入滚水内氽熟,即取出过冷开水,沥干后上碟。; g7 q8 u; F- S! W2 S; V
4、青瓜片、生菜丝伴碟,两款酱汁分别调匀,供蘸食。





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