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標題: [中式食譜] 玻璃明蝦 [打印本頁]

作者: master789    時間: 2008-8-1 11:19 PM     標題: 玻璃明蝦

玻璃明虾
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菜 名: 玻璃明虾
3 B; @3 {3 O2 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~8 L& S( m3 t+ F
主 料: 大虾6-8只,粟粉1汤匙,青瓜数片,生菜丝少许。
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配 料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O* x9 r) p4 F( C5 d
酱汁料(一):砂糖、醋、葱粒各1汤匙,芝麻1/2茶匙,胡椒粉、麻油各少许。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E5 c0 M! w# f6 R8 H
酱汁料(二):蛋黄酱、蚝油、醋、番茄酱各1/2汤匙,盐1/8茶匙,胡椒粉少许。
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( B& F" O- w7 G+ E3 d% x; ~' Jtvb now,tvbnow,bttvb做 法:
" B0 a* C. W' X$ Q9 s. @' y1 h2 v$ atvb now,tvbnow,bttvb1、虾去壳除汤,从背部划开成双飞状。
5 A9 e& E" K& f6 d公仔箱論壇2、在木圆棒上抹上粟粉,轻轻把虾逐一碾薄。5.39.217.76$ n1 ]7 N! H4 i% l# v: p) v
3、把虾放入滚水内氽熟,即取出过冷开水,沥干后上碟。
: H% m4 d/ f! D8 a/ v& N( X公仔箱論壇4、青瓜片、生菜丝伴碟,两款酱汁分别调匀,供蘸食。





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