標題:
[健康資訊]
血糖血脂反飆高！名中醫：這2種體質，早餐不一定要吃
[打印本頁]
作者:
timmychoo
時間:
2017-12-25 10:10 AM
標題:
血糖血脂反飆高！名中醫：這2種體質，早餐不一定要吃
早安
健康
／樓中亮醫師（
台灣
中醫
預防保健協會創會理事長）
公仔箱論壇& u+ s- J) m, N6 W) V/ [
( E# e0 x+ ?- q/ K8 x F) S X# gtvb now,tvbnow,bttvb
早上7點到9點，是養胃氣的時間，所以最好能在7點半左右開始吃早餐。許多專家都大力主張「早餐一定要吃」，理由不外乎：
D4 N/ Y- D1 ?( r( R; p
6 ^9 u& U$ A. J2 ]3 n: ~% B+ g6 [公仔箱論壇
不吃早點，身體就會誤以為自己陷入飢餓狀態中，會設法儲存熱量而不用。
. H/ H' [/ _ x6 b
葡萄糖是腦部熱量來源，早上起床時，葡萄糖處於減少的狀態，如果不吃早餐來補充，腦部無法活躍運作。
2 i" a6 n3 X: K& t! |* R
用早餐來刺激身體，才有活化全身的功能。
7 m. q' c# q" y! s
tvb now,tvbnow,bttvb i2 J2 S: V3 b( }$ Z( @
▶ 該不該吃早餐，須視個人狀況而定
# }$ h2 ~$ V# U" r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S' I' j. k' q, ~
早餐是不是一定要吃、該不該吃，我建議由當天早上的身體狀況來決定。在此就提供幾個吃不吃早餐的判斷原則：
- R6 g* |! C7 r% a3 A# W3 [. p5.39.217.76
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b. I! v7 _. h$ ~
首先，如果早上起床後 肚子不餓，而且舌苔量很多，表示昨晚的食物還沒消化，早餐可以不吃，改喝黑糖薑汁紅茶，幫助排毒、提升陽氣。
tvb now,tvbnow,bttvb6 s, m+ e- h3 ] e; {7 c4 }3 L6 u
公仔箱論壇* h& O5 Y2 ]1 ^* ~8 B
此外，若是 吃完早餐後，身體變得沉重，容易倦怠想睡覺，或是頭腦的運轉變得遲鈍，且吃下肚的東西還會成為未消化物，亦即毒素，造成「脾虛」現象，並導致各種不適症狀者，早餐可以不吃。
0 w5 I( k+ p2 }2 Q: z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T+ q! y: E" e5 L& Q
有個朋友因為開公司，晚上常需要應酬，因此習慣不吃早餐，中午只吃水果。以往每年健康檢查都很正常，但因有段時間，健康節目大力鼓吹一定要吃早餐，太太從此天天準備豐盛早餐，並強迫他吃，半年後發現血糖和血脂指數都飆高，於是打電話問我怎麼辦。我建議他，只要恢復原來的飲食習慣即可，果然半年後再檢查，已恢復正常。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a. p! d2 F/ V: [; y; M
tvb now,tvbnow,bttvb) T% f' K2 ?4 g* `4 [4 N: d- ]
所以，每個人體質不同，三餐吃法也不一樣。如果你也有以上現象，建議早上 先喝黑糖薑汁紅茶，10點左右再吃一顆蘋果或水煮蛋就好；但如果是代謝旺盛，早上一起床就肚子餓的人，就一定要吃早餐。做粗重工作的人，也一定要吃早餐，還有發育中的兒童、青少年和65歲以上的老人家也是。
tvb now,tvbnow,bttvb* E" q0 M# y4 E2 m" q
# n t5 { d- s6 P5.39.217.76
▶ 最佳的營養早餐組合
5.39.217.76% ^; h% j/ u$ R4 v" {3 i& j' B# _ [
2 g4 B( m8 q7 A9 Q& O$ h7 Y5 L; }
早上7點到9點正是胃經當道，再加上天地間的陽氣和機體的陽氣都升起，早餐一定要吃得精，而且一定要吃得有營養價值，才不枉這消化吸收力最強的時段。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V2 }3 q; f6 U2 i9 p/ x# c9 t
) g s; H4 O* B) t u5 p
胚芽類食物，含有維生素E、卵磷脂。卵磷脂是人腦及神經組織細胞膜、粒線體膜、內質網膜、核膜的主要成分，但要注意的是，卵磷脂加熱到50℃就會被破壞，所以在日常飲食中能攝取的量極其有限。卵磷脂不僅能活化腦細胞、提高腦功能、有強勁的乳化脂肪功能，還能迅速溶解血管中的油脂、膽固醇並軟化血管，具有增加血紅素，防止動脈硬化、高血壓、冠心病等功效，並能將積存體內的毒素、廢物排除乾淨。
/ M) m3 s( \, [1 b# w" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& S6 p0 {5 ]/ b3 X; Ptvb now,tvbnow,bttvb
養腦胚芽粥
4 K' y0 y& M6 q$ Vtvb now,tvbnow,bttvb
/ g! h5 |8 M8 v$ A9 H
將糙米粥煮好、放涼後，再從黑豆、黃豆、綠豆、蕎麥、紅豆、小米、紫米、高梁、山楂、蓮子、葵花子、南瓜子、薏苡仁、核桃、紅棗、黑芝麻、杏仁等胚芽食物中，任選五種與之混合，打成米漿飲用。
公仔箱論壇# l ~* X1 U5 s$ n3 F/ W) d+ ]. X$ ]. @
8 I8 F" _' g+ T+ \* itvb now,tvbnow,bttvb
▶ 給腸胃不好者的飲食建議
; s/ T+ _' ]" c; C V o! e& E公仔箱論壇
- D( ^+ V1 @+ d p4 V
1. 早餐可用4塊瘦牛肉清燉，水不需太多，且不加任何調味料。早餐只吃清燉牛肉，不再吃其他食物，經過一段時間就能改善胃病。
& L9 _& P) x2 i" _ K6 b& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 b5 u# p' p2 k6 ?9 {% g+ L4 C公仔箱論壇
2. 平常可以用雞腿加當歸、川芎、枸杞、黨參、黃耆燉煮，吃肉喝湯可以改善因腸胃疾病而導致的貧血狀況。
# _0 g+ D- n) ~, e% M* e
6 ^9 B" \! l* E$ _- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 紅豆50克、紅棗7個、花生衣10個加水燉煮，喝湯吃料，可改善因腸胃疾病而導致的貧血狀況。
. ], B- g* D) m0 i公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l% q1 V: G' W+ {3 _/ o# O' h
做法：
* \: _; a g) Ctvb now,tvbnow,bttvb
) O( k: T; y1 G4 [/ J- otvb now,tvbnow,bttvb
(1) 紅豆先泡在水中3小時。
0 k2 {, ^9 K& m% t7 z4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
(2) 將紅豆、紅棗、花生衣放入600毫升的水中。
# b! w" k/ m) U( I, x
(3) 將以上食材放入電鍋，外鍋放2米杯的水，直至電鍋開關跳起即可。
公仔箱論壇: n6 C* J2 ~+ n5 g
tvb now,tvbnow,bttvb s3 X& A! h, v$ G# r0 {' {! h
▶ 這樣吃解決惱人的便秘問題
5 F- p. O& M9 D, ]% L% j5.39.217.76
: x3 b& p' W3 Q$ u4 S0 N2 H, H
便秘配方1：蜂蜜決明子茶
; e$ i( ~! C- l% Y5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
將10到20公克炒過的決明子，加入300到500毫升的水煮15分鐘，濾出湯汁後放涼（或於前一晚煎好放涼），並加入適量蜂蜜服用。有潤腸通便之效。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \1 i5 \, k# k' m0 O4 e% F
& v0 _# J# {; [3 T! atvb now,tvbnow,bttvb
便秘配方2：麻油拌菠菜
3 C+ m. `* a/ I2 e9 D公仔箱論壇
材料：菠菜300公克、蒜頭2～3瓣、麻油20毫升（約一湯匙）、食鹽少許或不放。
2 c, {( W+ i: M: U7 \
做法：將蒜頭拍碎、去皮備用。菠菜洗淨、切段並汆燙1～2分鐘，撈起瀝水後備用。將蒜頭、麻油、食鹽（也可不放）放入菠菜拌勻，擺盤後即可食用。
7 K; l! @, p0 W+ c; I: J
tvb now,tvbnow,bttvb5 l# \7 x4 V+ u7 b( k7 P n# j( ~* Y
可改善便秘的高纖蔬果
) r" V- T0 U- d% Y7 C
! q% o: Y: C. N- ktvb now,tvbnow,bttvb
蔬果類：筍乾的纖維素含量達30到40％，辣椒的纖維素含量更超過40％，其他像是蕨類、花椰菜、菠菜、南瓜、白菜、油菜等，也都是纖維素含量高的蔬菜。
5.39.217.76: l0 _+ p, u0 z4 l! p- w1 k
5.39.217.766 m! ]- f# E; t ^2 s
菌類：菇類的纖維素含量接近50％，其他像髮菜、香菇、銀耳、木耳、紫菜的含量也很高。
' t, H+ W0 W+ J3 }- u6 H$ S; [
& Q9 z% e) n1 J
堅果：含纖維素10％以上的有黑芝麻、松子、杏仁等。
& O* u5 a% \8 _- |9 N
0 C$ q) I% r2 Z; H. j$ F5.39.217.76
水果：纖維素含量高的有桑葚乾、櫻桃、棗類、石榴、蘋果、鴨梨等。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
