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標題: [美食介紹] 美食推薦:雙香滑雞(圖) [打印本頁]

作者: babiqq    時間: 2008-7-31 08:54 PM     標題: 美食推薦:雙香滑雞(圖)

來源:中國經濟網
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4 l4 N  E2 c. H0 C9 z公仔箱論壇
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用料:雞翅、廣式臘腸、水發香菇公仔箱論壇, V6 S6 ^% H! O" w5 s" d8 z
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  作料:蠔油、生抽、蔥姜、生粉、麻油
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1 M7 R2 D' ?+ ctvb now,tvbnow,bttvb  制作方法:
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  步驟一雞翅切段,臘腸切片,加入水發香菇、蔥段、姜片。
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& ]/ |9 [7 N5 f8 h3 L5.39.217.76  步驟二用蠔油、生抽、生粉拌勻後加少許麻油腌入味後,蒸20分鐘即可。1 v! u9 o" D" q& s: l$ {

% G, m' N& M1 c; q  秘訣:1、廣式臘腸不可缺,香菇要發透。2、蠔油必用,生粉適量,麻油少許,可使雞翅嫩滑。3、腌過夜更入味,一次可多腌些分小包冷凍,隨吃隨蒸。 5.39.217.763 B# Q% c" i. H- b

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牛蒡竹蓀枸杞 雞翅湯(圖) 5.39.217.760 u5 e- z$ ~6 O! x: V" k+ S: k; S: ?
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美女廚房:蝦皮粉絲蒸蛋(圖) 5.39.217.765 @7 [. i$ {$ L% S$ ~8 e2 q

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