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( z" P. i+ }. _) I2 z8 A5 f5.39.217.76與鮮蠔冰吻 / ?; u& p! Y" ]) j1 u c1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「體驗」可能是Andoni的座右銘，「與蠔來一個冰吻」是經過調味的蠔肉放在沙冰球上，讓客人體驗冷與熱，蠔肉入口暖化後，散出濃濃海洋氣息。這道菜式玩味性較重，但不失本味！另一道特別印象深刻的薯片，廚師取名Duck your chips，薯片以鴨油香炸，沾上的濃汁是鴨肉高湯濃縮的精華。這一道菜式入口後，OMG是最好的一種味道expression！ ( h, M7 o: j: Q$ X: j8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Cow, Milk and Egg是嫩BB牛肉配鮮製芝士與純蛋黃碎的一種味之體驗，吃時把牛肉片捲上，是味嘗各種「蛋白質」的段層滋味。具質感的魚鮮以紅鯔魚刺身、煎煮配脆炸魚鱗與魚翅最為驚艷。 # }- \9 J( Z& D) v O( R% `" q. J5.39.217.76 ( t! f& i9 V( e
" O0 V6 r9 q) \* s + L! r0 s8 J7 z2 h . n' Q3 r- z0 @6 s. |, z- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mugaritz用餐體驗還有很多道特別的美味菜式，即使芝士配酒和甜點部分也不容忽視。大廚找來最頂級的西班牙芝士並不奇怪，但配搭的乾果是自家暗室培育發酵的益莓蘋果，令人驚喜。朱古力塔是最不花巧，最直接的甜點，味道濃淡不一，7種口味由客人自行去了解。配酒也做得很出色，單看酒價需要180歐羅對一般人來說會有點貴，但試過後你會發現18款橫跨度闊的好酒包含DRC、老酒、跨國的貴腐甜酒與西班牙Boutique珍品，是絕對超值的嘗味體驗 ！5.39.217.76& q" S' }+ i ?, G1 Q% Y
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/ G8 Z8 J) a$ i( W/ Y- s5.39.217.76 9 S3 T" a! d2 S3 D( ]* H$ r' G1 K公仔箱論壇放大圖片 / 顯示原圖 " d6 C9 ]' R- j9 s3 Q+ g. g5.39.217.76% D) a1 X9 |) b+ L2 v: O 放大圖片 / 顯示原圖5.39.217.76. A) N4 ~; l, n4 b 5 t3 i2 X. z+ D放大圖片 / 顯示原圖 2 d/ m$ |3 E! _+ Q# E, N" i, M
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