標題: [中式食譜] 黃金香蟳 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-4 09:15 PM     標題: 黃金香蟳

材料:公仔箱論壇1 {* Z6 U, l& a2 o/ S1 i
台灣紅蟳
* M% ?3 c' j' e1 g太白粉5 u0 j6 a$ Q6 s, f8 M9 F1 S9 U; {9 k
魚露
5 o# ~5 t+ |) J8 O  f) N" c( p7 ]金山醬油
' u1 E$ n/ N7 q$ w$ j2 U. r5.39.217.76米酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D/ k+ [5 M0 E% O4 T
九層塔1 T" T$ l8 {. P( j' G3 o  W
辣椒片公仔箱論壇: D7 [8 k4 p' ]  I( E

6 B6 ~. Q; M1 z! e5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌炒醬:
% t+ d! f' [+ y7 a7 U) w5.39.217.76大蒜tvb now,tvbnow,bttvb# r% x( `8 i4 Y
紅蔥頭
% [# i% p& o6 G0 w  @5.39.217.76香菜根
$ |; w6 ^; @0 T5 M  G甲猜根5.39.217.76* V5 a9 I5 j7 w
檸檬葉5.39.217.76$ Y8 R3 v: ~+ V+ T" {+ |
香茅tvb now,tvbnow,bttvb1 d6 e1 G" B7 e+ f4 u; w. V$ l
南薑5.39.217.769 s4 x5 e7 R  u* ^' _
洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb3 v  O7 I  I" I& u" e4 k
青胡椒粒
/ G# w7 x( J& ]公仔箱論壇公仔箱論壇4 j) |" ^" M$ }+ p; r) ^/ w
做法:
7 j( o% j# n- s# ?6 _! ~1.先將上列的拌炒醬料切(磨)成細末後,以大蒜.小辣椒及洋蔥絲爆香備用.
$ O) L% V+ X9 ?4 p  z. j) S  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將螃蟹洗淨切塊後,沾太白粉後再入鍋炸.9 _# R, j, I% x) X
3.將炸完的螃蟹,加入步驟1的炒拌醬快炒,再加入魚露.金山醬油.米酒.九層塔.辣椒片一起炒即可.

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