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標題: [中式食譜] 黃金香蟳 [打印本頁]

作者: dororo    時間: 2006-12-4 09:15 PM     標題: 黃金香蟳

材料:. E0 [+ Z1 S  M$ k7 J
台灣紅蟳5.39.217.76+ ?. `1 q5 G2 |! M& w4 R
太白粉0 ]9 N) z3 V: p1 q3 _
魚露
; i" f+ y* T9 \0 z/ e* w公仔箱論壇金山醬油tvb now,tvbnow,bttvb# `/ w6 y* V& K" Q) I/ Y
米酒
( K4 E6 q0 N6 H4 a九層塔TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N1 _& S+ W0 j, E& X" w/ E7 T
辣椒片
9 h4 v# v# f! o, J1 l* u& G
2 {! N6 C. i* A+ P: _拌炒醬:5.39.217.76% Z3 X- X) h  Z; b% c: p
大蒜
% }8 [( H3 q6 X: R' y0 E5 d. i紅蔥頭
. C* O7 g/ V8 x香菜根
+ L* m& n$ T5 X! `) |( G公仔箱論壇甲猜根. ]8 G2 a; M0 {8 Q! j
檸檬葉
* l* r/ ^8 k4 P* T: f7 ?6 d) ntvb now,tvbnow,bttvb香茅
8 S! z( o9 f; n5 B南薑
. R1 C( g2 h) ]8 j公仔箱論壇洋蔥公仔箱論壇3 ]. a! m" H6 H  O3 W
青胡椒粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T3 f$ y0 ^, ~% V% \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l, z, Y5 p+ A$ E
做法:
) w9 t1 f8 V4 `+ O/ _  m1.先將上列的拌炒醬料切(磨)成細末後,以大蒜.小辣椒及洋蔥絲爆香備用.
; @9 M+ o3 D7 d; v: _' WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將螃蟹洗淨切塊後,沾太白粉後再入鍋炸.
2 X: b% z. C. _  M$ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將炸完的螃蟹,加入步驟1的炒拌醬快炒,再加入魚露.金山醬油.米酒.九層塔.辣椒片一起炒即可.




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