標題: [西式食譜] 崧仁牛柳粒 [打印本頁]

---

作者: dororo    時間: 2006-12-4 09:14 PM     標題: 崧仁牛柳粒

【材料】公仔箱論壇4 K/ l5 q( _* ]) R  M: Y7 O4 ?
牛柳八7 V% a' G: b7 t) W( {9 c* s7 I
崧子仁三湯匙
6 Y6 T# b% m; v5 I! X5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。翠玉瓜三tvb now,tvbnow,bttvb# A! O# g' R& o6 y: H( ~2 X
紅蘿蔔一
( D/ H, ]& j" a8 a2 Q, |! n+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉半湯匙$ C# Y8 N6 R# @3 f0 m% l$ N

) B4 A& M( d$ m6 G4 f4 Htvb now,tvbnow,bttvb【醃料】
2 }* N5 Q3 x% _公仔箱論壇生抽半湯匙
* R; L* t" F! ?; m* w5 h; {砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m  n" E) G8 S# Y1 T
清水一湯匙
: m5 o& P% Y& b: s3 g5 F5.39.217.76生粉一茶匙/ X: Z0 H5 J' B0 p  J
生油半湯匙
$ m/ X8 J6 c, G4 ]- G胡椒粉四分一茶匙
& h! S7 J+ O1 g3 c* [公仔箱論壇5.39.217.767 C, t2 C* c  t/ v' m. _
【獻汁】{拌勻}
: W& J4 X3 n. i/ K8 n4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水一湯匙半6 K; z( p! f( s
幼鹽三分一茶匙
. I6 x5 J3 d0 _! d1 l) ^公仔箱論壇砂糖半茶匙0 S0 s" f: p* T3 b. u
麻油半茶匙
% |( G8 \/ w! I) h胡椒粉六分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B( \6 j2 m8 [7 Z5 v
蠔油一茶匙
. }. z, p. x$ n8 o: b+ x生粉半茶匙! x) b1 U* S3 p! g) N$ u

, U% c3 Y# z1 ]5 X8 U' W! z4 f1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
/ `; K+ }+ U) U' Y! Z7 Rtvb now,tvbnow,bttvb(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。5.39.217.76( K. y8 o% U+ s9 l
(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。
7 V4 N" k* |; Q/ k$ D! e(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。
  D$ `7 w- z/ k9 K9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。
! |: Z5 x+ o* W% H8 e: v4 G9 V" D5.39.217.76(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0