標題: [西式食譜] 崧仁牛柳粒 [打印本頁]

---

作者: dororo    時間: 2006-12-4 09:14 PM     標題: 崧仁牛柳粒

【材料】5 d: H% h% N) U% \; x
牛柳八* s# u+ R6 J7 }, m; E
崧子仁三湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ A9 u# R3 Q7 [
翠玉瓜三5.39.217.767 Y9 U. U3 l, o$ Q; F
紅蘿蔔一
( {. x) [6 u" h* D公仔箱論壇蒜蓉半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n1 p' p( E9 B+ Y- ?  G
公仔箱論壇: `  _$ u5 ~) v
【醃料】
* m( w6 f1 }* T% n! N公仔箱論壇生抽半湯匙公仔箱論壇! M! t- N& U; i: r& H: `
砂糖半茶匙
! a$ l+ g4 c- S8 r公仔箱論壇清水一湯匙
# X/ E& x' z/ j生粉一茶匙
5 l1 N0 g. A8 S# ~  ~生油半湯匙
. M: Z6 [+ I8 ]* R( A公仔箱論壇胡椒粉四分一茶匙# y* d; A2 g. a
公仔箱論壇/ c8 |0 d7 Z) a
【獻汁】{拌勻}
( T# T' M3 ]$ @  B8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水一湯匙半, ~8 z! \% V$ ?  `
幼鹽三分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P; ^4 W/ e; t
砂糖半茶匙5 p- a: |! o. i( g7 ?+ g
麻油半茶匙5.39.217.762 C. B( E3 t; ~+ v' I% y
胡椒粉六分一茶匙
& z  G5 H: e& H. L- k5 n" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油一茶匙
9 u2 c+ L  x6 h6 N6 \% `生粉半茶匙
$ E! @4 L7 d4 H9 n( {: G& f) ?2 `5.39.217.76
6 M. p/ ^% v1 P$ Q# N8 E. F5.39.217.76【做法】5 ^' j2 F, ?2 Z
(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。
! W& h6 A1 m8 ]: Q& f' o. P- M(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。
9 z( K6 b8 z" i1 l8 W+ Ztvb now,tvbnow,bttvb(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。
6 J3 e2 u' l* F(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。
  L7 f6 H7 W2 e8 b  c公仔箱論壇(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0