▲你喜歡喝咖啡還是茶呢？來看看以下的分析。（圖／取自Health net樂活健康誌網站，下同）
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圖、文／Health net樂活健康誌／黃政文

有些人早上起來不喝杯咖啡絕對沒法清醒，有些人則選擇喝杯茶來迎接新的一天。但是喝咖啡和茶的好處和壞處分別是什麼呢，到底哪一款對我們更加有益？
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/ A9 K- U* U$ y一項最新研究將咖啡和茶對於健康的益處列舉了出來，茶有助於減少糖尿病、心臟病和癌症的發生還有助於防止肥胖。研究顯示那些一天喝4次紅茶，連續喝了六週的人們，他們的壓力荷爾蒙皮質醇水平明顯降低。但是如果往茶中加奶，那它就失去了抗癌的功效。
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2 w, Z( Z& S  w* [3 ]+ v; R公仔箱論壇另外茶葉中可能有殺蟲劑殘留，即使是有機茶葉，也含有大量的單寧酸，它有礙於血液對鐵元素的吸收，從而導致貧血。研究也發現，若總是喝太燙的茶，會增加患食道癌的可能性。喝綠茶則能將女性患食道癌的機率減少約60%。與此同時，雖然咖啡在人們的印像中不及茶健康，但是它也有諸多益處。它也能降低患糖尿病的風險，幫助中年男性預防痛風，減少患老年癡呆症和男性患肝硬化、肝癌的可能性。
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▼咖啡與茶的比較。5.39.217.76$ r0 e" r! J+ A# q$ Q$ q" {

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科學家相信咖啡中含有的化學物質能夠提煉製藥，以治療心臟病和失眠症。但是有個研究表明咖啡會造成流向心臟血液的減少，也讓牙齒變色。丹麥的一項研究發現，每天喝8杯及8杯以上的咖啡，會增加女性死產的風險。以上的大部分研究都是用的黑咖啡加少量鮮奶及糖，並沒有選擇咖啡店內出售的高卡路里咖啡飲品。tvb now,tvbnow,bttvb+ f& P" K( x, Z3 f7 M9 @2 \
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咖啡 vs. 茶 優劣剖析TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i$ s7 k8 q. x9 D" ^* B2 Z

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咖啡
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1. 有助於防治糖尿病
7 b8 k, v$ ^( x: Y/ j6 U3 v+ ^公仔箱論壇2. 幫助保護肝臟，特別是防治肝硬化和肝癌5.39.217.766 U; r& v; v4 {5 i4 @6 B/ E
3. 降低40歲以上男性患痛風的風險tvb now,tvbnow,bttvb/ J5 ^0 r/ i2 T, o0 J2 [0 \. A
4. 減少老年癡呆症發病可能2 w% N" m$ p0 @
5. 減少心臟病發可能
' P1 b: t- C3 L公仔箱論壇6. 提高短期記憶能力和降低反應時間公仔箱論壇7 ?+ j: g0 S7 o
7. 咖啡中含有的化學物質能夠提煉製藥，能治療心臟病和失眠症
2 Q# D/ C7 s: j/ R. A! h0 x公仔箱論壇8. 咖啡因能提高止痛片的效用) \! A" p: S! u# ]4 _) c6 K
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注意事項：
$ N7 q! ]) g8 o  T8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y" U4 c1 |/ E
1. 造成牙齒變色' B8 V# ~2 Y: k, V" d
2. 每天喝8杯及8杯以上的咖啡，會增加女性死產的風險TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O  n8 b9 C2 D% T
3. 流向心臟的血液量下降tvb now,tvbnow,bttvb* B; q. j0 e. y6 y" R
4. 烘焙咖啡中有超過1000種化學物質，其中19種被證明致癌tvb now,tvbnow,bttvb1 r6 g0 A& d3 J  s5 z( q1 T
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茶! y+ C5 v0 P6 I: y5 @$ y, X" r

/ g, b6 V( x; c7 u0 [  i6 H公仔箱論壇1. 每天喝3到4杯能有效降低患心臟病風險
( T8 o# Y( \8 ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 幫助減少糖尿病患病機率，可緩解糖尿病人病情
3 c$ s" j# n: n1 j0 D: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 一天喝4次紅茶，連續喝了六週的人們，他們的壓力荷爾蒙皮質醇水平明顯降低
8 V8 v; S* z9 F  @  J公仔箱論壇4. 茶中含有的氟元素能保護牙齒. m+ f4 H; c& K; I! g
5. 每天喝10杯以上的綠茶能保護男性肝功能
0 ?$ e; Z. X0 G# V7 I" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 綠茶幫助減少患肺癌的可能性
8 v- O* u& a. y7 b公仔箱論壇7. 女性喝綠茶能降低近60%患食道癌的機率5.39.217.76" ]' U1 c4 t* f3 M1 N7 }
8. 綠茶和白茶含有的抗氧化劑物質有可能緩解衰老0 z( }8 B" `9 O6 |! }
9. 白茶能防止肥胖
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注意事項：
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+ {: C! U7 m9 B, ~! o4 O$ q1 I1. 茶葉可能含有殘餘農藥，有機茶葉也不例外
! q; x5 N/ l8 i' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 茶葉含有大量單寧酸。它有礙於血液對鐵元素的吸收，從而導致貧血。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n& l6 T. }8 C" c, v
3. 茶中含有的咖啡因被證明會導致焦慮和血壓的上升
& A- [, U' `$ ^3 A公仔箱論壇4. 往茶中加奶會破壞茶抗癌的功效