▲你喜歡喝咖啡還是茶呢？來看看以下的分析。（圖／取自Health net樂活健康誌網站，下同）3 k. d5 K; m( J5 P3 o1 c
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圖、文／Health net樂活健康誌／黃政文

有些人早上起來不喝杯咖啡絕對沒法清醒，有些人則選擇喝杯茶來迎接新的一天。但是喝咖啡和茶的好處和壞處分別是什麼呢，到底哪一款對我們更加有益？
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一項最新研究將咖啡和茶對於健康的益處列舉了出來，茶有助於減少糖尿病、心臟病和癌症的發生還有助於防止肥胖。研究顯示那些一天喝4次紅茶，連續喝了六週的人們，他們的壓力荷爾蒙皮質醇水平明顯降低。但是如果往茶中加奶，那它就失去了抗癌的功效。
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3 X3 V" o1 k" {另外茶葉中可能有殺蟲劑殘留，即使是有機茶葉，也含有大量的單寧酸，它有礙於血液對鐵元素的吸收，從而導致貧血。研究也發現，若總是喝太燙的茶，會增加患食道癌的可能性。喝綠茶則能將女性患食道癌的機率減少約60%。與此同時，雖然咖啡在人們的印像中不及茶健康，但是它也有諸多益處。它也能降低患糖尿病的風險，幫助中年男性預防痛風，減少患老年癡呆症和男性患肝硬化、肝癌的可能性。
6 d* s: m9 R# }# h3 _# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76" B) t2 l$ E7 `/ I2 ~7 u
▼咖啡與茶的比較。
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0 C+ o1 i' k. k# L# A& w科學家相信咖啡中含有的化學物質能夠提煉製藥，以治療心臟病和失眠症。但是有個研究表明咖啡會造成流向心臟血液的減少，也讓牙齒變色。丹麥的一項研究發現，每天喝8杯及8杯以上的咖啡，會增加女性死產的風險。以上的大部分研究都是用的黑咖啡加少量鮮奶及糖，並沒有選擇咖啡店內出售的高卡路里咖啡飲品。tvb now,tvbnow,bttvb+ V, \2 e9 [# F8 ?$ i* b

4 T+ B5 w! [) y9 K) G0 G8 i9 _tvb now,tvbnow,bttvb咖啡 vs. 茶 優劣剖析' v' }1 `: @. N& j$ P
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咖啡3 S! T2 }* }# Q2 x7 [: v: }# B
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1. 有助於防治糖尿病5.39.217.766 F% W, b! @5 v$ ]8 O" U# N
2. 幫助保護肝臟，特別是防治肝硬化和肝癌公仔箱論壇6 m! c! r) R0 E, Q# D2 |
3. 降低40歲以上男性患痛風的風險5.39.217.76. a+ H$ X6 K/ ^2 A0 [, c
4. 減少老年癡呆症發病可能
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; Q' J% W0 r% Y" R5.39.217.766. 提高短期記憶能力和降低反應時間tvb now,tvbnow,bttvb( E6 \2 c8 m/ O; k& B6 e) ]$ y
7. 咖啡中含有的化學物質能夠提煉製藥，能治療心臟病和失眠症
: q$ s# d8 f. Z/ t/ J8. 咖啡因能提高止痛片的效用
" t( @4 W0 j6 u" Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k3 h4 O# \0 E& c
注意事項：2 r. l# {" g0 }* K& c+ P+ ?
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1. 造成牙齒變色  f4 x: R: S7 |2 c" N
2. 每天喝8杯及8杯以上的咖啡，會增加女性死產的風險
% b6 Z5 J; [4 ^. u! ~' Vtvb now,tvbnow,bttvb3. 流向心臟的血液量下降
; y# [2 P8 o2 t, y8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 烘焙咖啡中有超過1000種化學物質，其中19種被證明致癌
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# z) g) I, |, S9 W3 @  k. L7 P茶
5 t2 l- C( V/ Y' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  G# J8 W& B4 w1 U; ztvb now,tvbnow,bttvb1. 每天喝3到4杯能有效降低患心臟病風險$ O- b. [: d; F# k
2. 幫助減少糖尿病患病機率，可緩解糖尿病人病情+ V$ _6 v# J; J
3. 一天喝4次紅茶，連續喝了六週的人們，他們的壓力荷爾蒙皮質醇水平明顯降低tvb now,tvbnow,bttvb3 t5 g; I. n3 O  G
4. 茶中含有的氟元素能保護牙齒
/ l5 r, G8 r. \0 l1 d1 r" W3 X5.39.217.765. 每天喝10杯以上的綠茶能保護男性肝功能
, e: T* U8 p8 [7 ~/ c/ \6. 綠茶幫助減少患肺癌的可能性TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v# l: Z4 J5 l
7. 女性喝綠茶能降低近60%患食道癌的機率. Y# i/ D- o5 \( {" ~/ M1 V$ l  z
8. 綠茶和白茶含有的抗氧化劑物質有可能緩解衰老
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注意事項：
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1. 茶葉可能含有殘餘農藥，有機茶葉也不例外TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z# P$ K+ V6 P! ]
2. 茶葉含有大量單寧酸。它有礙於血液對鐵元素的吸收，從而導致貧血。
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4. 往茶中加奶會破壞茶抗癌的功效