▲你喜歡喝咖啡還是茶呢?來看看以下的分析。(圖/取自Health net樂活健康誌網站,下同)
圖、文/Health net樂活健康誌/黃政文
有些人早上起來不喝杯咖啡絕對沒法清醒,有些人則選擇喝杯茶來迎接新的一天。但是喝咖啡和茶的好處和壞處分別是什麼呢,到底哪一款對我們更加有益?" b" O5 J9 z- |& G
一項最新研究將咖啡和茶對於健康的益處列舉了出來,茶有助於減少糖尿病、心臟病和癌症的發生還有助於防止肥胖。研究顯示那些一天喝4次紅茶,連續喝了六週的人們,他們的壓力荷爾蒙皮質醇水平明顯降低。但是如果往茶中加奶,那它就失去了抗癌的功效。
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另外茶葉中可能有殺蟲劑殘留,即使是有機茶葉,也含有大量的單寧酸,它有礙於血液對鐵元素的吸收,從而導致貧血。研究也發現,若總是喝太燙的茶,會增加患食道癌的可能性。喝綠茶則能將女性患食道癌的機率減少約60%。與此同時,雖然咖啡在人們的印像中不及茶健康,但是它也有諸多益處。它也能降低患糖尿病的風險,幫助中年男性預防痛風,減少患老年癡呆症和男性患肝硬化、肝癌的可能性。
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▼咖啡與茶的比較。公仔箱論壇4 O6 I9 X3 [& Q9 o+ M, I% O
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科學家相信咖啡中含有的化學物質能夠提煉製藥,以治療心臟病和失眠症。但是有個研究表明咖啡會造成流向心臟血液的減少,也讓牙齒變色。丹麥的一項研究發現,每天喝8杯及8杯以上的咖啡,會增加女性死產的風險。以上的大部分研究都是用的黑咖啡加少量鮮奶及糖,並沒有選擇咖啡店內出售的高卡路里咖啡飲品。5.39.217.763 ]* V* I! j. z, n) q
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咖啡 vs. 茶 優劣剖析
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咖啡
1. 有助於防治糖尿病
2. 幫助保護肝臟,特別是防治肝硬化和肝癌
3. 降低40歲以上男性患痛風的風險
4. 減少老年癡呆症發病可能
5. 減少心臟病發可能
6. 提高短期記憶能力和降低反應時間
7. 咖啡中含有的化學物質能夠提煉製藥,能治療心臟病和失眠症5.39.217.760 S3 F8 T. B/ \1 R5 y( n3 T$ U! T
8. 咖啡因能提高止痛片的效用+ ?2 L% Z4 m( w: A+ c. ~2 s' |
注意事項:
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1. 造成牙齒變色' X( h* w5 N3 R$ g; M* s7 M3 k
2. 每天喝8杯及8杯以上的咖啡,會增加女性死產的風險
3. 流向心臟的血液量下降tvb now,tvbnow,bttvb* \+ _9 s2 H/ Q- J6 H3 B/ c4 c
4. 烘焙咖啡中有超過1000種化學物質,其中19種被證明致癌
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茶
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1. 每天喝3到4杯能有效降低患心臟病風險TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p7 v; o# I1 N1 B0 q b
2. 幫助減少糖尿病患病機率,可緩解糖尿病人病情& j5 I) T8 a: j4 x/ e+ F
3. 一天喝4次紅茶,連續喝了六週的人們,他們的壓力荷爾蒙皮質醇水平明顯降低
4. 茶中含有的氟元素能保護牙齒
5. 每天喝10杯以上的綠茶能保護男性肝功能: t+ \+ K5 U& ]
6. 綠茶幫助減少患肺癌的可能性
7. 女性喝綠茶能降低近60%患食道癌的機率TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L& f @/ @1 k+ V. A; C5 u. i
8. 綠茶和白茶含有的抗氧化劑物質有可能緩解衰老公仔箱論壇$ f" P( ? U3 ~: W- V+ {& X( H4 H
9. 白茶能防止肥胖
注意事項:
1. 茶葉可能含有殘餘農藥,有機茶葉也不例外TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l) {9 _8 j& t1 J
2. 茶葉含有大量單寧酸。它有礙於血液對鐵元素的吸收,從而導致貧血。tvb now,tvbnow,bttvb7 r; m) b/ k1 M
3. 茶中含有的咖啡因被證明會導致焦慮和血壓的上升$ w8 A2 g8 F: X% x1 D5 D
4. 往茶中加奶會破壞茶抗癌的功效
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