▲你喜歡喝咖啡還是茶呢？來看看以下的分析。（圖／取自Health net樂活健康誌網站，下同）
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圖、文／Health net樂活健康誌／黃政文

有些人早上起來不喝杯咖啡絕對沒法清醒，有些人則選擇喝杯茶來迎接新的一天。但是喝咖啡和茶的好處和壞處分別是什麼呢，到底哪一款對我們更加有益？
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2 N+ B  S1 i0 b/ y+ F0 T2 `tvb now,tvbnow,bttvb一項最新研究將咖啡和茶對於健康的益處列舉了出來，茶有助於減少糖尿病、心臟病和癌症的發生還有助於防止肥胖。研究顯示那些一天喝4次紅茶，連續喝了六週的人們，他們的壓力荷爾蒙皮質醇水平明顯降低。但是如果往茶中加奶，那它就失去了抗癌的功效。tvb now,tvbnow,bttvb$ d4 L6 q0 d' i  Q8 u; g! ~0 D
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另外茶葉中可能有殺蟲劑殘留，即使是有機茶葉，也含有大量的單寧酸，它有礙於血液對鐵元素的吸收，從而導致貧血。研究也發現，若總是喝太燙的茶，會增加患食道癌的可能性。喝綠茶則能將女性患食道癌的機率減少約60%。與此同時，雖然咖啡在人們的印像中不及茶健康，但是它也有諸多益處。它也能降低患糖尿病的風險，幫助中年男性預防痛風，減少患老年癡呆症和男性患肝硬化、肝癌的可能性。
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9 @+ l4 m/ ?- J( Atvb now,tvbnow,bttvb▼咖啡與茶的比較。
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科學家相信咖啡中含有的化學物質能夠提煉製藥，以治療心臟病和失眠症。但是有個研究表明咖啡會造成流向心臟血液的減少，也讓牙齒變色。丹麥的一項研究發現，每天喝8杯及8杯以上的咖啡，會增加女性死產的風險。以上的大部分研究都是用的黑咖啡加少量鮮奶及糖，並沒有選擇咖啡店內出售的高卡路里咖啡飲品。公仔箱論壇) ]8 Z4 V+ p* S( a0 a5 r. h

! P; s' P- _  z0 k! B) S咖啡 vs. 茶 優劣剖析
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! O4 Z- H) {) r, q% U0 W5 J咖啡
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* ~. A% ?7 g* Atvb now,tvbnow,bttvb1. 有助於防治糖尿病公仔箱論壇% D  `& F! H- c" t/ P
2. 幫助保護肝臟，特別是防治肝硬化和肝癌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @0 L: N' m! H( n
3. 降低40歲以上男性患痛風的風險  G. e# h) O! a, @. q1 I
4. 減少老年癡呆症發病可能
0 N5 ?. X- K0 ^2 X. B! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 減少心臟病發可能2 G1 T& b: _& }7 Y) S7 J# X$ C
6. 提高短期記憶能力和降低反應時間
+ F+ r  x, {' c7. 咖啡中含有的化學物質能夠提煉製藥，能治療心臟病和失眠症9 d5 ?0 i1 k5 q5 y/ D* `- w
8. 咖啡因能提高止痛片的效用公仔箱論壇9 u' |: G9 S0 x, Z& r  Q- v( c
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注意事項：
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1. 造成牙齒變色1 I% P+ C, m& a6 K' ]) }; M
2. 每天喝8杯及8杯以上的咖啡，會增加女性死產的風險tvb now,tvbnow,bttvb/ v  l9 V' ?- X2 n3 x& [
3. 流向心臟的血液量下降4 B3 g# s* n( w, {; Y% i% b% s0 ~
4. 烘焙咖啡中有超過1000種化學物質，其中19種被證明致癌; ~' u; L3 s0 R
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茶
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1. 每天喝3到4杯能有效降低患心臟病風險TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p$ m6 ]4 g4 `, V+ J9 e( E7 }
2. 幫助減少糖尿病患病機率，可緩解糖尿病人病情5.39.217.76% ]4 k+ J2 g% u- c+ `" n
3. 一天喝4次紅茶，連續喝了六週的人們，他們的壓力荷爾蒙皮質醇水平明顯降低
' c4 B. Q& W. n3 J- z+ x$ n/ L5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 茶中含有的氟元素能保護牙齒
0 l1 A& J3 b& x0 Z% ]5. 每天喝10杯以上的綠茶能保護男性肝功能公仔箱論壇9 g3 V) a" c; C. [6 D7 G$ G  I0 e
6. 綠茶幫助減少患肺癌的可能性tvb now,tvbnow,bttvb4 \. G% Q) ~+ m+ t5 H
7. 女性喝綠茶能降低近60%患食道癌的機率
6 J1 b# E) M% C  S+ u8. 綠茶和白茶含有的抗氧化劑物質有可能緩解衰老tvb now,tvbnow,bttvb/ M/ Z  S- o  y1 ]- n* E
9. 白茶能防止肥胖7 L( u# p) K2 A  h
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注意事項：
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1. 茶葉可能含有殘餘農藥，有機茶葉也不例外
. r1 o% t7 M1 K- L公仔箱論壇2. 茶葉含有大量單寧酸。它有礙於血液對鐵元素的吸收，從而導致貧血。
) k  l4 q1 i, z* _3. 茶中含有的咖啡因被證明會導致焦慮和血壓的上升
( A! G& I% f7 s- _( U公仔箱論壇4. 往茶中加奶會破壞茶抗癌的功效