標題:
[健康食品]
凍到手腳結冰怎麼辦？營養師介紹2款簡單食譜
[打印本頁]
作者:
li60830
時間:
2017-12-13 04:44 PM
標題:
凍到手腳結冰怎麼辦？營養師介紹2款簡單食譜
營養師表示，近日氣溫劇降，如果是血液循環不好、天氣變冷就容易手腳冰冷的人，推薦喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，香甜的酒釀蛋不僅有天然濃厚的甜味，還有淡淡的酒香，可以促進血液循環，擺脫惱人的手腳冰冷。
- S7 w" B) w1 s
tvb now,tvbnow,bttvb2 J, T8 A2 f( A: A; Q2 n! Q
& }1 E+ K7 }0 D; {: e/ |; S
甜酒釀促進血液循環 改善手腳冰冷
4 H# L. @8 l" e" F
營養師表示，甜酒釀是將糯米接種酒麴，經輕微發酵，使之部份糖化而成。酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。
, B4 j ?( m Y3 i
0 Q; j8 @9 j' W$ ?4 ~3 I; L公仔箱論壇
`1 e8 a6 T ^0 a& @- o: \
0 ~7 r0 d) }, b" R4 a公仔箱論壇
4 x5 \6 H* r3 ~5 M# u/ y
甜酒釀含鈣質 可緩解生理期經痛
' m: T4 m, ^( ?3 ` m1 R9 V2 D" K) `
甜酒釀中的醣化酵素，可以將碳水化合物轉換成葡萄糖，使腸胃較好吸收。冬天容易有手腳冰冷問題的人，吃熱甜酒釀可以活血、促進末梢血液循環，讓手腳暖和不再冷吱吱。此外，甜酒釀中含有鈣質，長期食用可以緩解女生生理期間經痛的問題。
- B& `. Q5 r; k! D
7 V3 N! [, ~. c* C3 H eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^' Z4 r1 _* T( D9 T7 r: T& ~
冬天喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，可以促進血液循環，讓你全身暖呼呼，再也不用擔心手冰腳冰晚上睡不著。
0 R8 g5 A: v( w, Z& {; @& p3 u% U公仔箱論壇
. t& h: n( \2 e7 i+ G公仔箱論壇
以下推薦2道既抗寒又能補身甜酒釀食譜：
! f1 F. S9 U. @' F' k
食譜1／【甜酒釀薑汁牛奶】
: L' y7 _, ]3 o4 V1 c: p
材料：
甜酒釀100克、牛奶300毫升、薑汁適量。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X) t% H& Q6 y/ g
作法：
公仔箱論壇4 j) x% p& \5 r5 j
1.先將甜酒釀放入鍋中煮開。
公仔箱論壇( w8 k+ J9 t4 ^! e: }: s- d9 }
2.牛奶加熱後加入薑汁，再放入煮開的甜酒釀即可。
tvb now,tvbnow,bttvb) E# t& O6 ?' p/ u% G$ f
營養解析：
公仔箱論壇8 @- ^( s7 f; D7 w& _" S+ A; h6 J% o/ {
牛奶中的鈣質可以緩解經期疼痛、安定神經助眠、緩解肌肉緊繃，以及預防骨質疏鬆。而薑汁則能促進血液循環，對於改善手腳冰冷有助益。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I" }+ ^: a9 Y
6 ]* K% C* ?% Z( l4 a; J5.39.217.76
0 i y0 C5 y( F. [% l6 C/ }& `
4 t2 d i) i3 x. U2 W. R
酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。 （圖片取自／維基百科）
tvb now,tvbnow,bttvb; _5 E' t+ j r) m
食譜2／【酒釀湯圓蛋】
5.39.217.763 c1 s, Z. _ }
材料：
酒釀3大匙、雞蛋1個、紅糖適量、生薑末1茶匙、湯圓適量。
0 B( h$ `7 O+ Z: M- w2 }" {& B" n
做法：
公仔箱論壇+ W8 V7 _! y8 {4 C+ C
1.滾水將湯圓煮熟後撈出。
9 M& B$ I6 e1 a- O n6 l公仔箱論壇
2.在同一鍋水中加入紅糖、生薑末、雞蛋煮滾。
5.39.217.769 ^; F- C2 T! L/ |6 M9 z c& G0 X
3.最後將煮好的湯圓，以及甜酒釀加入鍋中熱一下即可。
5 T* A" d) ^1 U/ b7 r5 X5.39.217.76
& l% ]! B' y/ l% ]
【營養師小叮嚀】：
公仔箱論壇/ I: i7 k. d5 v3 b& m& @% b5 y
需要注意的是，酒釀湯圓蛋中的湯圓較甜、熱量較高，建議早上食用，一早吃可以增加元氣活力，熱量也容易消耗掉不易囤積。且酒釀為糯米發酵而成，雖較糯米好吸收，但若腸胃不好的人，還是要節制食用。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
0 i y0 C5 y( F. [% l6 C/ }& `