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三、白色食物5.39.217.76: K6 K. g; Z6 z6 F( x# _
食物來源:豆腐、豆漿、牛奶、優酪乳、乳酪。這類食物含有豐富的鈣和蛋白質。每天需要喝一杯牛奶大約在 250克,或者是半塊豆腐在125克左右。 7 s7 b2 D G; J' utvb now,tvbnow,bttvb【菜式舉例:皮蛋蝦仁拌豆腐】9 v; d0 y& }) F" ^' d9 }, u
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- r2 H6 ~% S5 vtvb now,tvbnow,bttvb●評點:簡單易做,清爽可口,富含蛋白質和鈣,是一道很好的開胃小菜,更適合夏天,因皮蛋,凍豆腐和蝦仁都是涼性,有利於清除燥熱。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H5 v# D# T+ b0 E' B
●叮囑:蝦仁可用泡開的海米代替,海米含鈣量非常高,與豆腐相配不僅口味鮮美而且營養協調 6 @: M" r' ?, r7 y公仔箱論壇 ; T* y# u/ ?; N. |: n {7 wtvb now,tvbnow,bttvb ; _7 e' W0 c, z3 ptvb now,tvbnow,bttvb四、綠色食物 2 z. c# b Y* F6 R4 S0 L& S5.39.217.76食物來源:綠葉菜、青椒、豆角等多種蔬菜。富含維生素C,維生素K、鎂和不溶性膳食纖維,可提高免疫力,預防多種癌症的發生,每天建議400克到500克。 . |) y) |1 e( k5 v【菜式舉例:美味時蔬薈萃)】; y4 X0 _8 X( i; q
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●評點:(包括西蘭花、芥蘭尖、芹菜、荷蘭豆、百合、蝦仁)西蘭花和芥蘭尖都屬於營養素含量最高的蔬菜,並具有強大的抗癌功效,芹菜和荷蘭豆富含不溶性纖維和鈣,而百合是傳統的滋補品。5.39.217.76/ N, M; A9 F3 _2 L# U
●叮囑:為了保存蔬菜中的營養素和清爽口感,這幾種蔬菜都要保持恰當的成熟度很重要。tvb now,tvbnow,bttvb/ ?; s/ Y# H4 f7 `5 f
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五、米色食物 % P% b$ P$ X. x3 D( K( y1 S0 E食物來源:大米、麵粉、小米、燕麥等各種糧食和雜豆累。富含澱粉類,維生素B和煙酸,以及部分礦物質。粗糧和雜豆類當中含有很多膳食纖維。女性每天需要200~300克,最少不能低於150克。(相當於三兩米煮成的飯)。 ' K! A! O8 D( k; ~7 X公仔箱論壇【菜式舉例:紅豆,大麥,大棗蒸米飯】 7 s% \- F8 i. ]4 A, MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 d/ i8 n2 ]) O, W: jtvb now,tvbnow,bttvb 5 o( E' V! {( x7 G% n, r1 _9 Wtvb now,tvbnow,bttvb●評點:紅豆和大麥中B族維生素含量高,而且含有大量膳食纖維,具有預防糖尿病、增強飽腹感、預防便秘和水腫的作用,和大米搭配使用非常健康。紅棗不僅補血養顏,還能增加米飯的香氣。 $ P! l( I/ l1 F1 v3 ~% q, E●叮囑:紅豆和大麥米預先在水中浸泡2個小時左右,這樣熟的更快些,然後先煮開後再加入大米煮成米飯。 8 Q$ S, F4 B; s r/ d! DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; M5 \- q" O) V1 v