. X7 z9 @+ j/ v; M' C公仔箱論壇二、黑色食物公仔箱論壇 h# o0 O' R9 e3 c+ K I& H
食物來源：木耳、香菇、海帶、黑芝麻。含有大量的微量元素和可溶性膳食纖維，具有抗衰老、除污染和預防慢性疾病的作用。每天吃10克幹品即可達到保健效果。tvb now,tvbnow,bttvb% W* E0 M% Y) k, m1 r
【菜式舉例：青豆三菇湯(木耳、香菇、白靈菇、青豆)】; |- i5 C' O. ~1 S
( K) J+ T3 c9 c4 V2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! _3 U, R# {7 g6 b" }( Dtvb now,tvbnow,bttvb●評點：菇類一項是具有健康食品的形象，其中所含菌類多糖多半具有免疫調節、防癌抗癌、降脂降糖的功效。此外，菇類食品熱量極低，飽腹感強不會令人發胖，對女性可謂相當不錯。加上富含蛋白質和大豆異黃酮的青豆(青豆是黃豆的姐妹，營養價值相仿)。營養保健作用更全面。5.39.217.765 e4 {5 }2 s1 `3 \& j* y7 \- a0 c4 b
●叮囑：菇類品質需要特別關注，摻假木耳、變質香菇等絕對不能用。 # s$ [/ {& X; @( r7 U9 I, |* X5.39.217.76- B( T+ N& F: M8 R
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三、白色食物公仔箱論壇 T# ^: {: q2 s& X3 ~+ K) h- B
食物來源：豆腐、豆漿、牛奶、優酪乳、乳酪。這類食物含有豐富的鈣和蛋白質。每天需要喝一杯牛奶大約在 250克，或者是半塊豆腐在125克左右。0 N% s+ J8 s* R1 e
【菜式舉例：皮蛋蝦仁拌豆腐】 ( O' C: c. u+ X0 Z) N( I- `4 @ & s6 y9 m; U% @8 {+ o + ^5 S) s1 X3 p1 Y. m% s% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●評點：簡單易做，清爽可口，富含蛋白質和鈣，是一道很好的開胃小菜，更適合夏天，因皮蛋，凍豆腐和蝦仁都是涼性，有利於清除燥熱。 3 W: H2 R K7 w; g8 ]/ |, R O●叮囑：蝦仁可用泡開的海米代替，海米含鈣量非常高，與豆腐相配不僅口味鮮美而且營養協調 * l% s/ A2 L" q `# z ( h, s* o, F* _% D9 W4 O5 O+ R8 r1 U+ C) X% }! D
四、綠色食物 1 V8 x, d; K2 t5 i/ D$ c v/ o食物來源：綠葉菜、青椒、豆角等多種蔬菜。富含維生素C，維生素K、鎂和不溶性膳食纖維，可提高免疫力，預防多種癌症的發生，每天建議400克到500克。# a! u4 i% s1 B# L5 A
【菜式舉例：美味時蔬薈萃)】tvb now,tvbnow,bttvb, w$ N+ L& j: J/ g4 H
. u( F- L$ B- S2 f. |9 h$ u % M$ V- \1 K- r8 h& w4 K/ K●評點：(包括西蘭花、芥蘭尖、芹菜、荷蘭豆、百合、蝦仁）西蘭花和芥蘭尖都屬於營養素含量最高的蔬菜，並具有強大的抗癌功效，芹菜和荷蘭豆富含不溶性纖維和鈣，而百合是傳統的滋補品。5 g2 s+ s! y; F4 y2 b% x' S3 ]1 X6 i
●叮囑：為了保存蔬菜中的營養素和清爽口感，這幾種蔬菜都要保持恰當的成熟度很重要。& ^* D% C/ X% y* g+ B
. K$ h4 M& [' D' E& u" P9 {) v0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ |7 i1 |5 A `. v- g0 t. G M& ^
1 J: R3 Y6 U9 u' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; A& ~& a8 F6 T. ~' W0 q
五、米色食物公仔箱論壇$ u% ~# w+ \) ]9 s3 T
食物來源：大米、麵粉、小米、燕麥等各種糧食和雜豆累。富含澱粉類，維生素B和煙酸，以及部分礦物質。粗糧和雜豆類當中含有很多膳食纖維。女性每天需要200～300克，最少不能低於150克。(相當於三兩米煮成的飯)。公仔箱論壇4 W$ a7 F1 b* q1 B
【菜式舉例：紅豆，大麥，大棗蒸米飯】 * o2 R! \2 K& [) O6 u+ b+ ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. s' y: |1 K# E6 o$ [" v- B
