標題: [健康資訊] 回春秘訣就在養好腎！防骨鬆掉髮的抗老飲食大公開 [打印本頁]

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作者: li60830    時間: 2017-12-10 11:35 AM     標題: 回春秘訣就在養好腎！防骨鬆掉髮的抗老飲食大公開

【早安健康／並木隆雄（日本和漢診療科權威醫師）、岡部榮（知名主廚）】 tvb now,tvbnow,bttvb: ^& Z, Q6 m1 A9 M  ~0 l

' c3 `3 K6 ~. e' B/ s, `" e4 z2 C! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●防止腎功能衰退即是保持青春的祕訣 " M7 z- x0 e5 y0 K1 z: I$ n/ o
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漢方認為五臟中的「腎」與成長及老化有關。
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$ t  L2 g8 u9 E( ^  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腎，不僅是指腎臟，也掌管了成長、生殖、泌尿器官、荷爾蒙等作用。除此之外，腎也能維持骨骼與牙齒、耳朵、頭髮、腰腿的健康。因此，當腎的功能衰退，以上各部分就會變得脆弱而產生老化現象。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P, ~! P0 T3 l) ~

) R- m- U8 X0 A0 F  _) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我們無法停止老化，但是可以攝取增進腎功能的食材，藉此延緩老化的速度。黑芝麻或黑木耳等黑色食材即有效果。 tvb now,tvbnow,bttvb* d: b  e9 v& F6 Y5 z; O
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已經相當在意肌膚或頭髮、骨骼的老化情形時，食用含有膠原蛋白的雞肉或豬肉可有效改善情況。不妨和能夠溫熱腸胃、幫助消化的食材一起食用，提高吸收效率。
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此外，大部分中高年齡層的人距離生活習慣病僅一步之遙。高血壓或動脈硬化便是由於血液或津液循環不良所引起。可吃些清血食材或者促進水分代謝的食材。
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% [5 W0 |6 J& y: C+ l) Q建議食材
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$ |0 \6 g- X: Q/ w$ m2 N4 a5.39.217.76【增進防老化功能】
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• 黑豆、豇豆
• 山藥、牛蒡
• 枸杞、栗子
• 核桃、黑芝麻
• 黑木耳
• 鰻魚、蝦子
• 羊肉、鱉

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【預防肌膚、頭髮及骨骼老化】 5.39.217.76+ }; c" k- G/ Y: Y  F8 n

• 番茄、納豆
• 雞肉、豬肉

! d0 X( L! _6 s# g1 L【可溫熱腸胃】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J9 H& B4 R, t! p6 Q8 e+ B

• 白菜、蓮藕
• 韭菜、生薑、山椒

7 g" @+ f. d( r3 X4 z6 K$ K【促進水分代謝促、進血液循環】 ; w" w9 `# y  F2 N, ]

• 茼蒿、日本水菜
• 青江菜
• 芹菜、韭菜
• 水芹
• 豆腐
• 鯖魚
• 青背魚含有豐富的不飽和脂肪酸EPA，具有溶解血栓、降低膽固醇值的功效。烹調成辣味咖哩風味，會比煎魚更令人食慾大開。 5.39.217.76, m1 S, U. l* n- {; G' y4 M
  
  - ?- }8 \  u2 F% R  K340kcal    鹽分2.1g    1 人份 % \8 t$ S4 `+ A- i. O3 f
  
  6 }% k9 w+ a4 f' J9 ztvb now,tvbnow,bttvb﹝材料﹞2人份
  0 ]& h: `" ~4 S- a5 V) x鯖魚（切成三片）…1尾
  ( _9 z" G& `! @9 _6 {0 r; \公仔箱論壇長蔥 …1根
  $ }$ E. u4 x9 V/ ?& h" `4 ^  q公仔箱論壇紅蘿蔔 …2分之1根
  " M& Y, S6 m" d; q0 p8 R, I$ m5.39.217.76水 …200 m
  2 g! r& U$ q7 s: R5 Atvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 …2大匙
  ; R, t' m: l8 Z6 utvb now,tvbnow,bttvb原味優格 …適量
  - F2 v4 `6 A8 X3 t0 x公仔箱論壇5.39.217.766 Q, X- t7 ?9 q0 U) U2 ]
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  4 o6 v9 A/ S) G, M& i% ^2 u生薑（磨成泥）…2分之1塊
  ' ]( a4 x" ^5 _+ X  A+ v6 D0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉 …2大匙
  7 [. ]) M* W& z- j0 |: g# U4 h$ `鹽、小茴香粉 …各少許 5.39.217.76$ j- |2 y/ Y" n
  
  1 E! X4 I' y1 h( D: T2 {" dB tvb now,tvbnow,bttvb$ f- E2 w- ^/ T& O6 h
  番茄醬 …1大匙
  " f6 F9 h* s0 L5 e. S  _5.39.217.76醬油露（濃縮）…1小匙
  4 o( B( s% H7 h5 |味噌 …1大匙
  , _; L# W& h, ~" \3 b, N# F5.39.217.76雞湯塊 …1塊 公仔箱論壇, j' e6 a7 b' z% R) Q3 q4 Z
  
  1 P  B! e' H, I5 x% m- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。﹝作法﹞
  . G% D) T( ^6 w' u+ Q2 T( q1. 鯖魚去骨切成3∼4公分寬，沾滿A 加以調味。
  * z: D5 B; L$ q. t& z  F- qtvb now,tvbnow,bttvb2. 將長蔥斜切，並將紅蘿蔔去皮切成長方形薄片。 5 e# b8 H: @' M7 R( t
  3. 將油倒進平底鍋加熱，鯖魚的兩面煎至金黃色後先起鍋備用。
  0 b4 o( z1 m! c3 S, i8 z7 atvb now,tvbnow,bttvb4. 在3 的平底鍋裡放入2 稍微拌炒。加入水和B，以大火煮滾後將鯖魚放回鍋裡，轉小火燉約10分鐘。 . F/ v- I2 m+ A) r  Z6 Q5 c  K
  5. 醬汁變濃稠即可盛在容器，加上優格便完成。 3 e, K* y, X/ G1 o3 q4 |
  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j2 Q: r) N' F. w
  Point 公仔箱論壇- U  Z) N3 e3 m5 D; f' L# d! ~9 H
  可變換口味烹調成味噌燉鯖魚。咖哩加味噌會多了一股令人驚喜的風味，也不會感覺到魚腥味。非常適合搭配麵包食用。 5.39.217.76% f7 b4 V$ }% K2 D/ ?
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  香脆蓮藕
• 只有蓮藕這項食材的簡單食譜。香辣風味也很適合當作下酒菜。蓮藕可滋潤身體、保護腸胃黏膜以及補血，因此也能預防腸胃疾病與貧血。
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  113kcal    鹽分1.9g    1 人份 6 l; v+ s6 i" \* t
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  ﹝材料﹞2人份
  1 v4 m/ W6 Z% m+ {5.39.217.76蓮藕 …250g
  1 F8 X, K9 O; @- b1 X, {1 }紅辣椒 …1根 tvb now,tvbnow,bttvb6 e7 H% V8 @% z: A% U
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  醬油 …2大匙 公仔箱論壇) k# s) O2 i" t$ i6 T% a- @
  酒 …1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q+ c' t  N: _' c" Y& V: ~: M
  砂糖、味醂 …各2小匙
  , c9 ?- H1 N$ o# g) w2 A2 {5.39.217.76水 …100 ml 公仔箱論壇$ ^3 ~2 ?! b1 I/ i7 ]. j7 m! c' w) ?( g
  
  5 O7 J2 |# I7 \) N) w' X# M) f' u# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。﹝作法﹞
  + F4 a; k6 h3 ?) f/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蓮藕去皮，縱切成4∼5公分的長條形，浸泡在醋水裡。
  : j' q; z/ [! R! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將A以及去籽的紅辣椒放入鍋裡加熱，煮滾後加入瀝乾水分的1 。
  & ^5 D- [# T  c, g' @$ @) e/ L公仔箱論壇3. 以中火拌勻，煮約5∼6分鐘直到醬汁收乾即可完成。 公仔箱論壇" N! M! M( B1 A+ ~# L5 }
  
  0 e- z$ \" |4 X/ {: ftvb now,tvbnow,bttvbPoint
  # R7 L+ m+ X( }  ?' Y5 rtvb now,tvbnow,bttvb保留香脆口感的祕訣便是沿著蓮藕的纖維縱切。也可以將紅蘿蔔及牛蒡切成與蓮藕同樣大小的長方形薄片。請務必品嚐當季的蓮藕。
  ( I+ M2 s3 a0 qtvb now,tvbnow,bttvb
  : E) F% T8 k5 G9 e3 Rtvb now,tvbnow,bttvb〔本文摘自《調體質補身體 美味食療》／並木隆雄（日本和漢診療科權威醫師）、岡部榮（知名主廚）／原水 〕

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