菜系:　　　川菜* b6 g8 r9 T2 }! E  f. z9 r% H: K+ O
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　　时间:　　　普通公仔箱論壇+ c3 \' d% m4 G" c/ Z

6 O8 ]' q, |: c. {; _* }& q: N　　食材类型:　猪肉tvb now,tvbnow,bttvb  u( _5 L% a+ O' y

/ J( E' c' ~+ U8 f3 `6 H5.39.217.76　　味道:　　　鲜香
( O' e& H8 Y3 N! k& vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 u- h! e- G1 t4 f% z) R: }& \
　　适宜季节:　无关
& w9 k: @  s  q9 }5 d5.39.217.76
/ W, x/ w6 c4 w* N9 |1 ]　　烹调类型:　烧煨tvb now,tvbnow,bttvb" g: m0 j# i3 K; U  i* I
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　　　　原料:　　5.39.217.76+ A+ |% T) u# r

! d! _. I4 C1 A2 u0 F6 c' Y6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　青椒（１５只）、猪肉（２５０克）、地栗（４０克）、开洋末、火腿（或鸡肉）（１２.５克）、鸡蛋（１只）、菱粉、味精、精盐、酱油、葱姜末、胡椒粉、黄酒、白糖、鸡汤
- G- ^( ~& J7 {# e: a/ h8 v: M0 G$ L5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n/ l( @! B5 y& V+ S4 D& \
　　　　做法:　
; b6 G  o% r# @2 Q公仔箱論壇
! B2 l& c0 @8 o: e& h5.39.217.76　　一、将青椒挖去心子，在青椒内部涂一层干菱粉（使青椒不易裂开），再将猪肉、火腿捣成肉泥，同鸡蛋、湿菱粉、地栗（去皮切成末）、开洋末、葱姜末及盐、胡椒粉、黄酒、味精调拌，塞在青椒内，放入猪油锅煎熟，再加些鸡汤上笼蒸。二、蒸好后，将汤倒入另一碗，加酱油,盐,糖和干菱粉收一下,浇在青椒上即好.