原料：甘笋、冬菇各80克、木耳、冬笋、金菇、银芽各40克、珍珠叶、粉丝各20克、甘笋花1朵、芫荽2棵、油、盐各少许。
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) Z' U7 D8 u8 Q& Y+ o$ dtvb now,tvbnow,bttvb制作方法： 公仔箱論壇+ w' f3 d- v- m- t3 j* r
1、冬菇、木耳浸透洗净切丝。& s" k1 Y- k1 {7 E/ o  c
　　2、冬笋、甘笋切丝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |  `/ p' N2 Q+ n) L7 p# {
　　3、粉丝炸透，先放大镜碟上。
# f$ j. ?. |' F- d7 |# G3 {0 z4 _+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4、珍珠叶洗净晾干、炸脆。tvb now,tvbnow,bttvb8 Z, m( n% d) P  C  c8 _+ s
　　5、烧红油镬，把1、2丝料及金菇、银芽一起炒，加入盐调味即可上碟。5 X/ W- `# P7 {" H# {, Q
　　6、炸珍珠叶团边，饰以甘笋花及芫荽。