原料：甘笋、冬菇各80克、木耳、冬笋、金菇、银芽各40克、珍珠叶、粉丝各20克、甘笋花1朵、芫荽2棵、油、盐各少许。
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制作方法：
3 s+ u7 R) m% E+ }, m* }1、冬菇、木耳浸透洗净切丝。
5 N+ U" k8 v' p7 M8 [$ Z& Q, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2、冬笋、甘笋切丝。
/ j0 Q3 C0 s1 Q! Y& u公仔箱論壇　　3、粉丝炸透，先放大镜碟上。
( L4 X) B+ V' e' P4 K5.39.217.76　　4、珍珠叶洗净晾干、炸脆。tvb now,tvbnow,bttvb4 D1 P* @  V& N% @2 o  t+ G
　　5、烧红油镬，把1、2丝料及金菇、银芽一起炒，加入盐调味即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z) x1 y" ^( C) u
　　6、炸珍珠叶团边，饰以甘笋花及芫荽。