原料：甘笋、冬菇各80克、木耳、冬笋、金菇、银芽各40克、珍珠叶、粉丝各20克、甘笋花1朵、芫荽2棵、油、盐各少许。
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0 a+ i5 L5 {* l) f5 l: X; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作方法：
) H; p# K0 Y( D# a  B1、冬菇、木耳浸透洗净切丝。
: O- E& V8 S. V& Q; z* L2 U　　2、冬笋、甘笋切丝。
8 e2 F9 k4 m/ t( L) ~6 \7 Atvb now,tvbnow,bttvb　　3、粉丝炸透，先放大镜碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S& U- v1 ]' `4 x
　　4、珍珠叶洗净晾干、炸脆。
* `8 S' m* J0 s1 |& ], [# T　　5、烧红油镬，把1、2丝料及金菇、银芽一起炒，加入盐调味即可上碟。- J( U) Q# T0 ]1 e8 S
　　6、炸珍珠叶团边，饰以甘笋花及芫荽。