原料：甘笋、冬菇各80克、木耳、冬笋、金菇、银芽各40克、珍珠叶、粉丝各20克、甘笋花1朵、芫荽2棵、油、盐各少许。
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制作方法：
/ Q5 I; L) P. D. W& k7 J/ j, l3 [公仔箱論壇1、冬菇、木耳浸透洗净切丝。0 n9 @) N& {# n
　　2、冬笋、甘笋切丝。
9 }0 b  w  f& \% ^9 A. B1 f7 s公仔箱論壇　　3、粉丝炸透，先放大镜碟上。
% N' L2 ^& w7 X% t0 `1 a* stvb now,tvbnow,bttvb　　4、珍珠叶洗净晾干、炸脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _- l/ k3 p; z6 s
　　5、烧红油镬，把1、2丝料及金菇、银芽一起炒，加入盐调味即可上碟。
( f6 B+ ^, x- n' g公仔箱論壇　　6、炸珍珠叶团边，饰以甘笋花及芫荽。