酥香咸蛋黄豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I6 Y* k; X5 G, Z, f# U1 o
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制作工艺:蒸 2 C, A- k9 C- O
口味：香辣
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主料：咸鸭蛋100克 豆腐(南)400克 牛肉(肥瘦)100克
) y" ]4 `8 T; [) M( `& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料： 调料：香菜10克 盐3克 胡椒粉2克 鸡精2克 白砂糖3克 花生酱20克 大葱5克 姜5克 大蒜5克 植物油30克
8 R, ^) Z' r2 F) C5 n  D5 D( G9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& R  S4 M1 V1 |1 G
1. 将豆腐切成大块后，倒入玻璃盘中待用；tvb now,tvbnow,bttvb8 q$ ?' [- M' V8 s4 @' n
2. 分别将葱、姜、蒜、牛肉切末待用；
  O; O5 m6 I. R1 m# A公仔箱論壇3. 咸鸭蛋取蛋黄蒸熟碾碎；
8 ~; M  `6 ~7 I5 l: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 锅上火，倒入油烧至四成热，倒入咸蛋黄炒至起泡，再放入姜末、蒜末、葱末、牛肉末、香辣花生酱；
% Q2 {6 Q7 k! D1 Etvb now,tvbnow,bttvb5. 待炒香后加入鲜汤，放入精盐、胡椒粉、白糖、鸡精调味，烧沸定味后淋于玻璃盘中的豆腐上；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P0 w) I$ a  t9 w% }# G& w7 n
6. 蒸锅上火，将豆腐上笼蒸透，取出时撒上香菜段即可。