酥香咸蛋黄豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q. u( M1 N- _% `  t7 Y
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- J+ U: J' U) O; C1 S' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作工艺:蒸
0 j& f. l# Q6 G, Ytvb now,tvbnow,bttvb口味：香辣5.39.217.76, }& a$ x. s+ J" t" k2 x" {) _: f' e
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主料：咸鸭蛋100克 豆腐(南)400克 牛肉(肥瘦)100克
- N0 o& ^7 q& j4 V! Itvb now,tvbnow,bttvb配料： 调料：香菜10克 盐3克 胡椒粉2克 鸡精2克 白砂糖3克 花生酱20克 大葱5克 姜5克 大蒜5克 植物油30克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W  t+ z. O% J

& F1 B9 [" A0 }+ [" M( Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 将豆腐切成大块后，倒入玻璃盘中待用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }# G! `) F0 f5 ]6 Q* R5 E/ [
2. 分别将葱、姜、蒜、牛肉切末待用；tvb now,tvbnow,bttvb5 W/ a7 a4 H& t1 I  y/ ^
3. 咸鸭蛋取蛋黄蒸熟碾碎；
2 K9 g& s% }7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 锅上火，倒入油烧至四成热，倒入咸蛋黄炒至起泡，再放入姜末、蒜末、葱末、牛肉末、香辣花生酱；
; i+ E  b. E0 g$ h% h! [5. 待炒香后加入鲜汤，放入精盐、胡椒粉、白糖、鸡精调味，烧沸定味后淋于玻璃盘中的豆腐上；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y+ _, L4 h* z( t+ N
6. 蒸锅上火，将豆腐上笼蒸透，取出时撒上香菜段即可。