酥香咸蛋黄豆腐
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6 B+ `! U, \+ X' [. O5 s/ O制作工艺:蒸
/ A, ]& Q3 p0 `& s; C公仔箱論壇口味：香辣tvb now,tvbnow,bttvb0 j* h; }5 Q5 q$ @

8 k( A1 m" u& h* h1 ~  S5.39.217.76主料：咸鸭蛋100克 豆腐(南)400克 牛肉(肥瘦)100克
: B2 h" A8 _$ f! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料： 调料：香菜10克 盐3克 胡椒粉2克 鸡精2克 白砂糖3克 花生酱20克 大葱5克 姜5克 大蒜5克 植物油30克
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1. 将豆腐切成大块后，倒入玻璃盘中待用；
$ x1 L2 z9 o% U5 q" Z) Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 分别将葱、姜、蒜、牛肉切末待用；  e: z, V7 w; r$ M6 e: ?# t
3. 咸鸭蛋取蛋黄蒸熟碾碎；5.39.217.768 q) J1 g& H# `& n5 v1 n
4. 锅上火，倒入油烧至四成热，倒入咸蛋黄炒至起泡，再放入姜末、蒜末、葱末、牛肉末、香辣花生酱；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G0 w8 c5 q! O+ \4 n4 ^9 C
5. 待炒香后加入鲜汤，放入精盐、胡椒粉、白糖、鸡精调味，烧沸定味后淋于玻璃盘中的豆腐上；
+ G* K2 @  B4 B5 |: f4 H: J) I/ v7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 蒸锅上火，将豆腐上笼蒸透，取出时撒上香菜段即可。