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標題: [中式食譜] 竹絲雞瘦肉燕窩粥 [打印本頁]

作者: dororo    時間: 2006-12-3 06:34 PM     標題: 竹絲雞瘦肉燕窩粥

材料:
9 k% K, n) `/ k$ b5 F5 j2 G竹絲雞1/2隻
7 L4 g0 d) O# q* k- _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉6兩5.39.217.767 L/ H9 H- i6 V3 k% A
鮑魚片2-3片
3 q; B' @- h! g. _! V5.39.217.76即食燕窩少許
: q7 J/ J9 T9 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲粥米適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _  z3 P! e5 H+ J% a! I  y  ^  Y
蔥花少許5 A( ~  I6 u% c' C8 M7 u5 E
    1 h+ r  X7 f( t8 S; x
做法:
7 X" g* q* B, W8 m1. 竹絲雞洗淨,斬件,出水備用。鮑魚片解凍,出水備用。瘦肉洗淨,出水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u+ g2 |/ R: X% M; ~( }6 j- j
2. 煲粥米浸洗淨,加適量水煲煮至滾,加入竹絲雞、瘦肉一同煮至米腍爛。
+ K+ V- j$ P% T- u2 g0 C8 d5.39.217.763. 加入鮑魚片煲至滾起,加適量鹽調味,盛起,加入即食燕窩,撒上蔥花。




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