標題: [西式食譜] 哈蜜瓜牛柳 [打印本頁]

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作者: dororo    時間: 2006-12-3 06:34 PM     標題: 哈蜜瓜牛柳

【材料】
0 s: ]7 F1 n. I7 Wtvb now,tvbnow,bttvb牛柳二塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x, N5 P* q$ R, q1 o, o' }
哈蜜瓜半個5.39.217.76+ T, r% U# V, R' _
乾蔥頭三粒
3 B0 m6 L) d% Q6 U! `  S公仔箱論壇蒜頭三粒. B  C7 s; a# M3 f2 j. M3 _, _* @- e( h
        公仔箱論壇. s% e' l& S/ Y% r/ \
【調味料】
! v7 b; I1 ?7 N2 _9 H/ e* W生抽一茶匙7 |9 E: a0 {& Q# y( M7 y
砂糖一茶匙5.39.217.76( V' \' M+ M5 |' I# u: _
薑汁半湯匙
9 V( e4 c+ y4 O* l0 w9 Stvb now,tvbnow,bttvb紹酒半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 M# ?# F+ g. I7 ~2 p
生粉一茶匙
$ i: C) z2 L: U9 e  o. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙5.39.217.76/ A1 |0 g6 q; ?7 v8 p. ]* Y
胡椒粉四份一茶匙
3 ~) l, a4 ]; p5.39.217.76        
+ P1 Q. e( E. h: E2 }【獻汁】
+ V4 E# M7 y& T' i3 y* G4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油一湯匙3 d0 h6 m. `. ~* k, E
老抽一茶匙
* H: C* `2 B9 B砂糖半茶匙
) h6 O# k3 K% `* O5 L/ N麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* F  k. @" q& L: z4 u
        
( p5 j- X2 L! T. u6 t" J. Utvb now,tvbnow,bttvb【做法】
* ~1 G$ a( H" Y% I3 `  N  C7 [6 d(一)哈蜜瓜肉取出切條，待用。
6 B2 f1 ]. N0 S8 K. N2 U) l& j3 T公仔箱論壇(二)牛柳切條，與調味料拌勻。
) ?: E& X. {( y4 b; D+ f" H4 m(三)蔥頭切片、蒜頭切片，待用。
3 }+ Z5 B" o* Q1 U0 r(四) 將牛柳泡嫩油，取出，瀝乾油分。4 X! y  `, ^# j. J# }* o* s
(五)倒賸一湯匙油，爆香乾蔥片及蒜片，將牛柳回鑊， 贊酒。公仔箱論壇5 X6 r! X1 H5 b; o
(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲， 炒勻上碟， 即可供食。

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