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標題: [中式食譜] 中式羅宋湯 [打印本頁]

作者: dororo    時間: 2006-12-3 06:33 PM     標題: 中式羅宋湯

此 湯 方 便 易 煮 , 而 且 有 湯 有 肉 又 有 菜 , 單 身 貴 族 可 當 一 頓 晚 餐 呢 !5.39.217.76! o; Y7 I3 b$ W

; B" }5 u: Z8 r& c/ Q材料
$ K, s9 a, \7 \" ]" u% p0 T
2 S. b, R0 l: o6 Q: ?tvb now,tvbnow,bttvb牛 腩 或 牛 展 1斤
" r! b+ a$ v1 s4 u$ q+ B公仔箱論壇
4 F0 a, p- ?% Y, q: [$ Q( a  Z紅 蘿 蔔 半 斤
) E& C/ E2 ^- T6 J5.39.217.76+ A3 f* E# n* v$ D0 B0 f5 F2 l1 B
椰 菜 半 個
/ o" H8 z8 y$ `- ]5 a! O0 a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U0 i9 C7 I3 F% }/ ^
薯 仔 2隻 tvb now,tvbnow,bttvb! P, F; {, W$ B
公仔箱論壇6 v4 t' e1 R3 @8 E* h" s& L1 j/ z. S
蕃 茄 4隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r: C! P; ?' J8 p1 ~+ z

  H7 ?$ T9 n! i: F洋 蔥 半 個   ^7 Q7 I! c$ a9 ?8 g2 A
2 ?' B( [; g0 X: |  a, V
清 雞 湯 1罐
5 Q6 e# N: o; v% {公仔箱論壇8 X& `$ F* B( _  @
調味:  ' p/ d) k" u/ a/ o' z

0 n0 g1 W8 U' s$ ~8 {0 utvb now,tvbnow,bttvb糖 2茶 匙
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鹽 、 生 抽 適 量 5.39.217.76# |) r5 \6 V( Z6 v! ^( K
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製法:    q( h2 o. @" t0 }4 j
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牛 展 或 牛 腩 洗 淨 。 若 用 牛 腩 將 之 斬 件 , 若 用 牛 展 則 可 免 。 兩 者 洗 淨 後 均 須 飛 水 。 5.39.217.76% u6 O2 V' h( O% N. Y/ E, I
5.39.217.768 T/ i% Q! c/ i- F, J- i! ]
紅 蘿 蔔 、 薯 仔 切 細 塊 , 椰 菜 切 粗 絲 , 蕃 茄 切 片 。 洋 蔥 切 絲 。
# L/ m4 `- U2 \8 O2 C6 I% }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 P, n" i2 p1 T( g
燒 滾 雞 湯 , 放 牛 展 /腩 、 紅 蘿 蔔 先 煲 1水 時 , 再 加 入 其 餘 材 料 煮 腍 即 可 加 調 味 飲 用 。
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小貼士:
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選 用 牛 腩 會 比 用 牛 展 油 膩 , 注 意 健 康 或 減 肥  應 選 用 牛 展 。
作者: sushimuimui    時間: 2008-8-31 01:35 PM

多謝分享.
作者: ycy1102    時間: 2008-9-12 02:00 PM

do we need to add water in any process ???




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