標題:
[中式食譜]
中式羅宋湯
[打印本頁]
作者:
dororo
時間:
2006-12-3 06:33 PM
標題:
中式羅宋湯
此 湯 方 便 易 煮 ， 而 且 有 湯 有 肉 又 有 菜 ， 單 身 貴 族 可 當 一 頓 晚 餐 呢 ！
8 m9 {: w+ ^$ Ytvb now,tvbnow,bttvb
" @9 A, y+ w( ^+ ]$ }
材料
" D" x( O" ~- f" i
# n$ \4 m( U% q+ M: C
牛 腩 或 牛 展 1斤
s: J8 W) E u0 y( T- {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m) i& z2 }! `) C5 \; {/ [
紅 蘿 蔔 半 斤
2 R: k: ~1 T% D9 v6 b9 d( J
3 r3 |1 U+ D, P
椰 菜 半 個
tvb now,tvbnow,bttvb+ [) E9 x6 P* |! a4 U) Z. Y
tvb now,tvbnow,bttvb: B/ |$ \3 d- s3 Z1 X
薯 仔 2隻
tvb now,tvbnow,bttvb& B: V+ H* X9 k9 V7 v
tvb now,tvbnow,bttvb0 x7 T. R& f% m* {: a
蕃 茄 4隻
2 A! W8 P; _; K. z% Z: V
2 X' R. T" @& w3 J0 a8 R7 V
洋 蔥 半 個
& Y- b8 s# z# \9 ?3 B3 ]; utvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.762 r1 K+ q2 L: s- M/ o
清 雞 湯 1罐
9 G" `" L1 i% f- J% p3 ?, q+ [
2 L' Y- E4 T T' j公仔箱論壇
調味:
) b% {' {' ~! F$ e, atvb now,tvbnow,bttvb
# `# X/ j z# ?0 R6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
糖 2茶 匙
/ I0 h9 F8 s. d9 R+ X/ S5.39.217.76
% C/ D- m0 V% q5 x) D- \/ S5 w
鹽 、 生 抽 適 量
. { k( G0 Y9 Z# R+ i6 e+ t' Ttvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb; g6 l% |* a/ _% o, H
製法:
. {6 ^6 B: T5 q" _; j* u5.39.217.76
0 f" [7 f& H8 a
牛 展 或 牛 腩 洗 淨 。 若 用 牛 腩 將 之 斬 件 ， 若 用 牛 展 則 可 免 。 兩 者 洗 淨 後 均 須 飛 水 。
5.39.217.76 ^& l( T, ~& z1 F7 g% \ z1 `
9 t* |" `9 ^! M* _3 M" N* l8 H
紅 蘿 蔔 、 薯 仔 切 細 塊 ， 椰 菜 切 粗 絲 ， 蕃 茄 切 片 。 洋 蔥 切 絲 。
5.39.217.767 n# T7 N# f4 l* ]; _
tvb now,tvbnow,bttvb# M. T# m/ g( e0 n9 p. n
燒 滾 雞 湯 ， 放 牛 展 /腩 、 紅 蘿 蔔 先 煲 1水 時 ， 再 加 入 其 餘 材 料 煮 腍 即 可 加 調 味 飲 用 。
, g2 s& p# s, Z
* N7 C4 z; w0 [- p! G T! }
小貼士:
! G% u1 f( b6 h- H5.39.217.76
2 T/ T6 f- z* \
選 用 牛 腩 會 比 用 牛 展 油 膩 ， 注 意 健 康 或 減 肥 應 選 用 牛 展 。
作者:
sushimuimui
時間:
2008-8-31 01:35 PM
多謝分享.
作者:
ycy1102
時間:
2008-9-12 02:00 PM
do we need to add water in any process ???
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
