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標題: [中式食譜] 中式羅宋湯 [打印本頁]

作者: dororo    時間: 2006-12-3 06:33 PM     標題: 中式羅宋湯

此 湯 方 便 易 煮 , 而 且 有 湯 有 肉 又 有 菜 , 單 身 貴 族 可 當 一 頓 晚 餐 呢 !5.39.217.767 c0 |+ _/ d% ]  q6 b" a" }) u

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牛 腩 或 牛 展 1斤 公仔箱論壇5 L- p: H3 H* B

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椰 菜 半 個 5.39.217.76- U7 D2 V. p: u" `& S
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薯 仔 2隻
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蕃 茄 4隻 tvb now,tvbnow,bttvb& o, {, m* `! n2 a# @* d' u! Q7 G
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洋 蔥 半 個 tvb now,tvbnow,bttvb" g( P  d$ H3 O" w1 Y) N/ V: y
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清 雞 湯 1罐 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B# T# ^/ k) u* c" Q: E* V, Y" I! Q5 [
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調味:  公仔箱論壇. e7 Y* x2 P& b" }4 X7 [* b" Q

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鹽 、 生 抽 適 量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K3 D! b: z- m6 M

1 K6 j4 g0 _& i+ O; S& ]1 a( Y9 b" W5.39.217.76製法:  6 |' q+ \. e3 s- m
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牛 展 或 牛 腩 洗 淨 。 若 用 牛 腩 將 之 斬 件 , 若 用 牛 展 則 可 免 。 兩 者 洗 淨 後 均 須 飛 水 。
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/ P+ R0 \3 h: _5.39.217.76紅 蘿 蔔 、 薯 仔 切 細 塊 , 椰 菜 切 粗 絲 , 蕃 茄 切 片 。 洋 蔥 切 絲 。
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燒 滾 雞 湯 , 放 牛 展 /腩 、 紅 蘿 蔔 先 煲 1水 時 , 再 加 入 其 餘 材 料 煮 腍 即 可 加 調 味 飲 用 。
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小貼士:
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" f, A  ^; Q- C4 r' d- w% CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選 用 牛 腩 會 比 用 牛 展 油 膩 , 注 意 健 康 或 減 肥  應 選 用 牛 展 。
作者: sushimuimui    時間: 2008-8-31 01:35 PM

多謝分享.
作者: ycy1102    時間: 2008-9-12 02:00 PM

do we need to add water in any process ???




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