標題:
[健康食品]
吃菠菜西蘭花可降低白內障風險
[打印本頁]
作者:
li60830
時間:
2017-11-19 11:30 AM
標題:
吃菠菜西蘭花可降低白內障風險
隨著年紀增長，眼睛不敵時間摧殘跟著老化，白內障也就悄悄找上門。根據統計，60歲以上國人的白內障發生率約80%，70歲以上約90%。國外研究發現，補充富含維他命E的食物例如菠菜和西蘭花，可以降低罹患白內障的機率最高達27%
( E3 C8 l) y1 M& n8 e5.39.217.76
5.39.217.76- J( w* U5 V5 a' k" J
西蘭花含有豐富維他命E，擁有很強的抗氧化作用，可以幫助減少罹患白內障的機率。
8 B5 M! Z9 s' p! e, F- Q- r/ V( L
tvb now,tvbnow,bttvb& } l# w9 U6 a/ b. b
眼睛的水晶體原本是清澈透明的，但隨著眼球老化，水晶體混濁，阻擋光現進入而造成患者視力模糊，這就是白內障的成因。事實上，不只是老年人才會罹患白內障，近年來電子產品推陳出新，民眾往往用眼過度，白內障的發生率有年輕化的趨勢。
* }, k& p2 X( F2 |/ K. c
9 D% R3 U/ Q7 f* W4 j: W) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
補充菠菜、牛油果、堅果 降低罹患白內障機率
. M3 N8 ?1 M0 M7 h
除了讓眼睛適度休息，還有其他方法減少罹病機會嗎？英國《每日郵報》(Daily Mail)報導，中國大陸的青島大學醫學院探討過去27個包含24萬名以上研究對象的相關研究，發現血液中的維他命含量較高的話，可以減少人體眼部罹病的機會。
7 x$ a O" H O5.39.217.76
tvb now,tvbnow,bttvb8 [" a6 z4 Y& \5 `
其中，攝取食物和保健食品中的維他命E，可以降低因為年齡老化而罹患白內障的機率最高達27%，這項研究已經發表於《公共衛生營養》(Public Health Nutrition)期刊。而報導指出，富含維他命E的食物包括菠菜、西蘭花、牛洋果、貝類、全穀類、堅果、種子、植物油等。
; D* y! i- o" f1 v0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) C. |0 q. ~; r! a' V+ stvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇% d' N1 e: z3 h+ L0 b, ~
牛油果富含維他命E，適量食用可以提高身體的抗氧化能力，對於減少罹患白內障機率也有助益。
2 \; @: x& i n( ptvb now,tvbnow,bttvb
' I7 ]% b$ g1 n4 O0 S& {6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
每天7毫克維他命E 降低白內障風險
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u3 x9 L5 d, m1 ?6 p7 r
研究員指出，維他命E是眼睛水晶體中很強的抗氧化劑，每天攝取超過7毫克的維他命E，對於降低老化引起的白內障有不錯的效果，而血液中的維他命E含量越高，罹患白內障的機率就越低。
5 t: V" q5 R9 j! S/ b
tvb now,tvbnow,bttvb# K F% q0 Q9 b8 G) ?
太陽眼鏡+維他命E食物 雙管齊下保護眼睛
公仔箱論壇- a% k3 R. L$ H# N: q" c3 W1 E
研究員表示，日常中的陽光、環境汙染都會造成水晶體內部的氧化壓力(oxidative stress)，導致水晶體的抗氧化功能下降，罹患白內障的機率隨之升高。因此，當民眾享受美好的艷陽天時，應該配戴太陽眼鏡，以及攝取富含維他命E的食物，保護眼睛。
* ?" X5 B- N. w. Z9 I0 ~+ F+ s2 N* N5 ]
V% o$ w3 s" T+ z8 k# j. `( ]8 O
研究員指出，補充維他命E永遠不嫌晚，不過越早開始越好。另外，對眼睛有益的抗氧化物不只維他命E，研究員表示，蔬果中含量豐富的維他命C也能維持眼睛健康。
: o" p1 u/ k* t1 |7 N
8 \: F- S8 C& {& k. o- L3 dtvb now,tvbnow,bttvb
提醒民眾，白內障不是老年人的專利，現代人每天緊盯電腦和電子產品螢幕，長期下來對眼睛是不小的傷害，年輕族群也有可能提前眼睛老化。因此，避免用眼過度、配戴太陽眼鏡之外，不妨再適量補充維他命E的食物，降低罹患白內障的機率。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
